寧波文景茶客 2012-02-24

寧波茶葉品種，說起來也蠻繁雜。

按照茶葉做法來分，大概有珠茶（圓茶）、炒青、毛峰、龍井等。

按照品牌來分，比較有名的有寧海的望海茶、望府茶，奉化小蟠龍、曲毫，餘姚瀑布仙茗、四明龍尖，東錢湖東海龍舌，北侖三山玉葉、春曉玉葉，象山天池翠等等。寧波茶和地域文化一樣不被歸納，分散佈落於各個區域。最近本地茶出了個“明州仙茗”，由政府出面引導名茶生產。

在現有的寧波名茶中，大部分為束條型，仿開化龍頂。具有特色的要算奉化曲毫和較為傳統的瀑布仙茗。相比較而言，茶葉的品質與產地的氣象、土壤環境有很大關係。尤其是土壤，決定茶葉葉底的品質。總而言之，在寧波能產好茶的小環境不多。不是有山就能出好茶。

本人推薦奉化曲毫。當然，奉化曲毫也有差異。

linyongxin 2011-02-24

寧波本地茶葉的品牌名稱統一為“明州仙茗”，寧波茶園面積達到21。7萬畝，2007年產量近2萬噸，與上年持平，產值4億元，比上年增長22。3%。其中名優茶產值2。75億元，比上年增長32。2%。繼2004年望海茶被評為“浙江十大名茶”後，又湧現出奉化曲毫、三山玉葉、望府茶、四明龍尖等一批知名度和競爭力都較強的茶葉品牌