各種洋酒口感是什麼樣的?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-06-22

各種洋酒口感是什麼樣的?渾涵酒軒 推薦於2019-08-31

白蘭地——喜悅之情

白蘭地獨特的香味是任何飲料的芬香都遮擋不住的,穿透力之強屬洋酒之最。好的一瓶干邑白蘭地,

無需勾兌任何軟飲,幾粒冰塊足矣。酒在口中停留2秒,所有味蕾為之歡愉,心情立即放鬆,

喜悅的笑容綻放。

威士忌——醇厚之魅

威士忌以醇厚傲世,透著成熟。不過該酒較烈混合可樂或紅茶增強口感的獨特性,又保留威士忌橡木

的香醇,相得益彰。威士忌由於產地不同,其風味也有所不同。蘇格蘭混合威士忌是最大的一支(如

芝華士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如佔邊,傑克丹尼是旗下主力),加拿大純麥威士忌

(如格蘭威特,金羚威),愛爾蘭混合威士忌(愛爾蘭威)。其次年份,格調易是威士忌酒的核心。

威士忌一般均窖藏8年以上,分為低藏,8年,12年,15年,18年,21年6個等級。

伏特加——狂野之帥

伏特加以烈,勁頭十足而聞世。嗅之味淡,入口棉軟,下喉幹烈,風格獨樹一帆,世界雞尾酒銷量冠

軍,螺絲刀以其為基酒可見其受歡迎之程度。伏特加分為穀物澳式伏特加(瑞典伏特加,AK-47),

馬鈴薯俄式伏特加(紅場伏特加,可卡夫)。澳式風格柔和,俄式風格剛烈,更顯狂野陽剛之氣。

朗姆——熱情之舞

朗姆酒多產於巴西,墨西哥,酒中透著桑巴舞的熱情,朗姆以甘蔗為原料,經特殊工藝,歷年窖藏,

風味獨特。在歐美只有朗姆用於調味,可入菜,加入甜點,使其獨特風味更加有趣。朗姆酒分為黑,

白,金三種。白朗姆用於預調,口感濃烈;黑朗姆用於調味,口感回甘;金朗姆用於純飲,口感側重

酒香。

金酒——芬芳亡靈

金酒又稱琴酒,氈酒,杜松子。酒中有濃烈的杜松子味,透著英國皇家貴族的氣吸。傳說杜松子能怡

神,調情,原為皇室御品。此酒初嘗多不習慣,具有獨特的芳香,可誘人上癮,用其調配的雞尾酒金

湯力達到全球銷量第二。

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