青菜寓意好的菜名?
- 2022-06-14
生菜,諧音“生財”
過年吃膩了大魚大肉,生菜就是年夜飯中的一股小清新,清涼解膩,可以直接蘸醬吃,也可以卷肉吃,當然了蠔油生菜也是不錯的選擇,當然最主要的是寓意好,生菜諧音“生財”,寓意一年都發財。
韭菜,諧音“久財”
韭菜被譽為“春天第一鮮”,過年前後的也是最有營養的,頭茬韭菜不但味道好而且營養足,韭菜諧音“久財”,寓意長長久久,永遠發財。
油菜,諧音“有財”
油菜有些地方也叫“上海青”,很多人都做過“花開富貴”這道菜,寓意新年新氣象,花開富貴,吉祥如意,這道菜的主要食材就是小油菜,而且寓意特別好,油菜諧音“有財”,寓意新的一年裡,有才亦有財。
芹菜,諧音“勤財”
芹菜是一年四季都能吃到的蔬菜,芹菜諧音“勤財”,意思是人一年中都要踏踏實實、務實就會發家致富,勤勞致富。
白菜 ,又叫“百財”
白菜有聚財、招財、發財、百財聚來的意思;白菜的顏色和外形,還寓意清清白白。
豆芽 ,又叫“如意菜”
豆芽像如意,豆芽物美價廉,營養豐富,吃了豆芽,事事如意。
青菜的創意名字我聽過的有些是象意或者形似的,如一清二白,是小蔥拌豆腐,絕代雙驕,是青椒炒辣椒,玉樹臨風,是炒空心菜,佛手,是炸香椿芽菜,當然也有一些奇葩的菜名,鳳求凰,甜甜圓圓,青龍臥雪,雪山冰融,等等,不過就是人們對食物的一種寓意和喜歡而已。
養類蔬菜總稱。一些名字好聽的類似於茭白,芥藍,香椿,芫荽,朝鮮薊,茴香,菊芋,百合,茼蒿,銀耳,昆布,秋葵,上海青,紫背天葵,抱子甘藍,羽衣甘藍,苦菊,米莧,雪裡蕻,魔芋,藠頭,山藥,菱角,荸薺,地耳,石耳,竹蓀落蘇,紅苕,瓊枝,石華,茨菰等。
青菜吉祥名叫“金絲穿元寶”;炒個青菜、豆芽什麼的,也可叫“親親熱熱”、“如意吉祥”;燕草如碧絲 炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲)秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。漠。。。
300克、0。1
300克、0。3
五分之三
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