2017.02.19 00:00 回答

糯米

1000g

輔料

蜜棗

適量

葡萄乾

適量

粽葉

適量

步驟

1。糯米洗淨炮製2小時，葡萄乾洗淨備用

2。粽葉、馬蓮草加水煮開後即可關火，水中浸泡（PS：沒有馬蓮草的可用繩子）

3。桌子上撣些水，將煮好的粽葉取4——5片在桌子上鋪平，要是粽葉較小、較細，可以將粽葉顛倒放置，讓葉片光滑的一面朝上

4。折成圓錐形，先放2顆葡萄乾（可以防止漏米），加糯米和蜜棗，再放糯米和葡萄乾 O（∩_∩）O~

5。折起封口

6。用馬蓮草捆結實

7。包好的一大波粽子

將粽子沿著鍋壁碼好，加水開煮，煮約2個多小時