(≧▽≦)2020.07.27 回答

大蒜人叄蒸雞不可以一起放，破壞味道。

人叄蒸雞

材料

人參，母雞，火腿，玉蘭片，香菇，蔥，生薑，精鹽，料酒，味精

做法

1、將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出。

2、將母雞置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯，上籠，在大火上蒸至爛熟。

3、將蒸熟的雞放在大碗內，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺裡，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。

咕罒嚕嚕@▂.2020.04.21 回答

可以，沒有問題，但是人參蒸雞一般不放蒜的

再看看別人怎麼說的。

匿名使用者2020.02.25 回答

應該是可以的，可能味道會有點奇怪，如果不放心，建議可以檢視一下食物相剋表更為放心（僅供參考）

希望得到你的採納

匿名使用者2020.01.24 回答

可以的，但是一般蒸的話不用放蒜，可以放點姜