你好,想向你諮詢下預包裝食品標籤問題。
- 2022-07-26
怎麼說呢,有點模糊,生產者的生產地址是一般要寫的,因為這涉及到法律責任的問題,如果經銷者能依法獨立承擔法律責任的話也行,GB7718-2011預包裝食品標籤通則裡面很詳細,也很明確的,但是產地的話是必須得寫的
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不行,食用油是個很廣泛的名稱,不是所有植物油都可以簡單標識為植物油,比如橄欖油,還有動物油脂,所以不行。
食品安全法第四十二條預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項:
(一)名稱、規格、淨含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、聯絡方式;
(四)保質期;
(五)產品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。
食品新增劑在配料表中的標示形式
1 按照加入量的遞減順序全部標示食品新增劑的具體名稱
配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(可可液塊,白砂糖,可可脂, 磷脂,聚甘油蓖麻
醇酯,食用香精,檸檬黃),葡萄糖漿,丙二醇脂肪酸酯,卡拉膠,瓜爾膠,胭脂樹橙,麥芽糊精,食用香料。
2 按照加入量的遞減順序全部標示食品新增劑的功能類別名稱及國際編碼
配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(可可液塊,白砂糖,可可脂,乳化劑( 322,
476),食用香精,著色劑(102)),葡萄糖漿,乳化劑(477),增稠劑(407,412),著色劑
(160b),麥芽糊精,食用香料。
3 按照加入量的遞減順序全部標示食品新增劑的功能類別名稱及具體名稱
配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(可可液塊,白砂糖,可可脂,乳化劑( 磷脂,聚
甘油蓖麻醇酯),食用香精,著色劑(檸檬黃)),葡萄糖漿,乳化劑(丙二醇脂肪酸酯),增稠劑
(卡拉膠,瓜爾膠),著色劑(胭脂樹橙),麥芽糊精,食用香料。
▉淨含量和規格的標示
為方便表述,淨含量的示例統一使用質量為計量方式,使用冒號為分隔符。標籤上應使用實際產品
適用的計量單位,並可根據實際情況選擇空格或其他符號作為分隔符,便於識讀。
1 單件預包裝食品的淨含量(規格)可以有如下標示形式:
淨含量(或淨含量/規格):450g;
淨含量(或淨含量/規格):225 克(200 克+送25 克);
淨含量(或淨含量/規格):200 克+贈25 克;
淨含量(或淨含量/規格):(200+25)克。
2 淨含量和瀝乾物(固形物)可以有如下標示形式(以“糖水梨罐頭”為例):
淨含量(或淨含量/規格):425 克瀝乾物(或固形物或梨塊):不低於255 克(或不低於
60%)。
3 同一預包裝內含有多件同種類的預包裝食品時,淨含量和規格均可以有如下標示形式:
淨含量(或淨含量/規格): 40 克×5;
淨含量(或淨含量/規格): 5×40 克;
淨含量(或淨含量/規格):200 克(5×40 克);
淨含量(或淨含量/規格):200 克(40 克×5);
淨含量(或淨含量/規格):200 克(5 件);
淨含量:200 克規格:5×40 克;
淨含量:200 克規格:40 克×5;
淨含量:200 克規格:5 件;
淨含量(或淨含量/規格):200 克(100 克+ 50 克×2);
淨含量(或淨含量/規格):200 克(80 克×2 + 40 克);
淨含量:200 克規格:100 克+ 50 克×2;
淨含量:200 克規格:80 克×2 + 40 克。
4 同一預包裝內含有多件不同種類的預包裝食品時,淨含量和規格可以有如下標示形式:
淨含量(或淨含量/規格):200 克(a 產品40 克×3,b 產品40 克×2);
淨含量(或淨含量/規格):200 克(40 克×3,40 克×2);
淨含量(或淨含量/規格):100 克a 產品,50 克×2 b 產品,50 克c 產品;
淨含量(或淨含量/規格):a 產品:100 克,b 產品:50 克×2,c 產品:50 克;
淨含量/規格:100 克(a 產品),50 克×2(b 產品),50 克(c 產品);
淨含量/規格:a 產品100 克,b 產品50 克×2,c 產品50 克。
▉日期的標示
日期中年、月、日可用空格、斜線、連字元、句點等符號分隔,或不用分隔符。年代號一般應標示4
位數字,小包裝食品也可以標示2 位數字。月、日應標示2 位數字。
日期的標示可以有如下形式:
2010 年3 月20 日;
2010 03 20; 2010/03/20; 20100320;
20 日3 月2010 年;3 月20 日2010 年;
(月/日/年):03 20 2010; 03/20/2010; 03202010。
▉保質期的標示
保質期可以有如下標示形式:
最好在……之前食(飲)用; ……之前食(飲)用最佳; ……之前最佳;
此日期前最佳……; 此日期前食(飲)用最佳……;
保質期(至)……;保質期××個月(或××日,或××天,或××周,或×年)。
▉貯存條件的標示
貯存條件可以標示“貯存條件”、“貯藏條件”、“貯藏方法”等標題,或不標示標題。
貯存條件可以有如下標示形式:
常溫(或冷凍,或冷藏,或避光,或陰涼乾燥處)儲存;
×× - ×× ℃儲存;
請置於陰涼乾燥處;
常溫儲存,開封后需冷藏;
溫度:≤××℃,溼度:≤×× %。
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