清新百合2019.08.22 回答

你好，水發海參，最好是發好了就用，發一次要用幾天，一般地說要用潔淨的清水養著儲存。每天早晚換水，只冷藏，不凍。水發海參時間性放長了儘管沒變質，但彈性差許多，口感不好。你有多少，快點吃吧，現在海參又比較貴。可別浪費了。

思念的回憶2019.07.01 回答

鮮海參最好馬上去腸後水煮，因為海參離開水後，體內的自溶酶會使海參自溶。估計你把它放到冷凍室，過一天後去就找不著了，因為都化成水了。如果你說的是已經發制好的海參，那是可以放冷凍室的。