芝士回答來自: 芝士回答 2021-07-21

1、如果小蔥葉上白點呈凹狀，這種可以吃；如果白點凸出來，那麼就是病蟲害引起，不建議吃。2、小蔥隸屬於百合科蔥屬，別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。蔥是重要的調味料，食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須，可鮮食、炒食，還可加工製成蔥幹、蔥酥；蔥在食療治病上有多種功效，也是一種保健藥用蔬菜。