匿名2017.07.08 回答

涼糕的做法

主料

涼糕粉

50g

輔料

紅糖漿

適量

花生

適量

葡萄乾

適量

枸杞

適量

溫水

100g

清水

550g

步驟

1。用料

2。將100g溫水倒入涼糕粉中

3。攪拌均勻，成漿糊狀，靜置20-30分鐘

4。將550g清水燒開

5。將開水倒一半在涼糕漿中

6。攪拌均勻

7。倒回鍋中，攪拌均勻

8。大火煮沸，不不斷攪拌約5分鐘，至米漿成半透明狀，離火

9。分別倒入深盤中

10。冷卻後，米漿凝固

11。從中間劃一刀

12。將其中一半底朝上扣在另一空盤中

13。澆上紅糖漿

14。撒上果料，食用時拌勻

han2017.07.08 回答

你說呢。。。