納豆湯的正宗做法 納豆湯怎麼做最好喝
- 2022-09-08
納豆湯
材料
納豆 1包(45克)
白蘿蔔 50克
牛蒡 40克
紅蘿蔔 30克
豌豆莢 5片
鮮香菇 1朵(20克)
日式高湯 300克
味噌 2小茶匙
做法
1。 白蘿蔔,牛蒡,紅蘿蔔,豌豆莢都切絲,鮮香菇切薄片。(可以加入自己喜歡的蔬菜。)
2。 高湯如果後轉中火,放入切好的的白蘿蔔,牛蒡,紅蘿蔔和香菇,沸騰後轉小火,再蓋上鍋蓋煮7-8分鐘
3。 蔬菜煮軟後就加入豌豆莢和味噌,最後加入納豆,沸騰後就起鍋
嫩豆腐一盒, 雞湯 1杯半或適量, 一小帶速凍的海鮮/買新鮮的蝦和蛤利味道會更鮮 數量任意, 下鍋用大火燒開, 然後馬上把以下的材料放進鍋裡 蒜3半 切碎末, 3,4個蔥白 切大塊, 一小勺薑汁/一點細薑絲 2個青辣椒, 2個紅辣椒 都切片(看各人口味, 能吃辣就多放點, 不能吃辣就少放點) 用大火燒開, 再用小火稍微頓一會兒 加點醬油 大約4 table spoon (口淡的人少放點) 最後還可以在湯上打個雞蛋, 蓋上蓋子等雞蛋熟了就可以了 p。s。 加完辣椒,等鍋開了以後, 先嚐嘗, 不夠辣的話可以再多加點辣椒,辣椒粉 p。p。s 不吃海鮮的話, 可以在豆腐湯裡可以加蘑菇……。。。