恭禮況嫣 2019-05-08

、材料：現殺活鯽魚一條、姜3片、小蔥一棵（切碎）、油、鹽、雞精。

2、鍋裡放油，燒熱。

3、放鯽魚略煎一下。

4、煎到魚肉變淡黃色後，到入2碗水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜。

5、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘，湯就成白的了。

6、加入適量鹽和雞精（鯽魚湯很鮮，也可以不放雞精）在燉2分鐘就後撒上蔥花。起鍋。

趕海鐵哥 2020-06-20

鯽魚湯怎麼熬好喝？鯽魚不去鱗放入鍋中煎至兩面金黃，然後放入破壁機加入蔥姜料酒加入開水，打碎。出鍋前加入鹽和胡椒粉即可。

妙招姐 2020-01-23

教你奶白鯽魚湯的做法