眼淚都在笑2017.01.11 回答

麻椒 辣椒

♀:♀2017.01.10 回答

如果你買的是脫酸羊肉 那頓的時候 放一點花椒和幹辣椒就可以了 配胡蘿蔔 起鍋放洋蔥（切片切絲都可以）（白（黃）洋蔥是甜的 紫洋蔥是辣的 看個人喜好新增）

要是羊肉比較老 比較羶 花椒 草果 老薑或者乾薑 桂丁 肉寇 蔥 香葉 白芷（注意香料類不要多）

老羊肉最好先冷水入鍋待水開出泡沫倒了換水 ，寧願肉味淡了也不能吃怪味啊