匿名2017.09.05 回答

果脯土豆餅的做法詳細介紹 菜系及功效： 精品主食 甜品/點心 口味： 原本味 工藝： 煮 果脯土豆餅的製作材料： 主料： 土豆（黃皮）750克，蘋果脯200克 輔料： 雞蛋220克，麵包屑180克，小麥麵粉180克 調料： 白砂糖180克，花生油150克 果脯土豆餅的特色： 此餅風味獨特，鮮香適口。 教您果脯土豆餅怎麼做，如何做果脯土豆餅才好吃 1。 將蘋果脯切成小丁，放入碗內，加入糖，攪拌均勻，即成餡心； 2。 鍋內倒入花生油，燒熱後放入麵包渣，炸呈金黃色撈出； 3。 將土豆泥放入盆內，加入麵粉、雞蛋黃揉勻，搓成條，分成均勻的小劑子，按扁，包入餡心，稍按扁； 4。 將鍋內倒入水燒沸後，放入土豆餅煮熟，撈出後趁熱蘸上面包渣，即可食用。 果脯土豆餅的製作要訣： 調料中的花生油作炸麵包渣用宜準備比實際用量多一些 小帖士-食物相剋： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

匿名2017.09.04 回答

搜一下：新鮮土豆磨成粉可以做土豆餅嗎？要怎麼做