阿離hunnter 2018-11-03

是雪蓮果

別名：亞貢或者阿貢，即“神果”之意，是一種菊科多年生草本植物，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年曆史。2008年引進我國，在我國雲南省率先開始栽種。

原產於南美洲的安地斯山脈，秘魯、阿根廷、中國雲南、臺灣等地有種植，已在雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、四川、河南、河北引種栽培成功。

雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。

擴充套件資料：

雪蓮果的功效與作用：

1、調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，雪蓮果的作用預防和治療高血壓和糖尿病，治療下痢，使排便通暢，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。

2、雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。

3、雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，治療下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。

參考資料：百度百科-雪蓮果

孝三光爰爰 2020-04-24

長的像紅薯的水果是雪蓮果。

雪蓮果，學名“yacon”（亞貢，或者阿貢），即“神果”之意，在中國四川被稱作“萬根苕”，屬菊科，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年曆史。［1］ 安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對於男性保健有顯著作用。

營養功效：

1、國際馬鈴薯中心的資料表明，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。

2、雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

庾湧男qj 2018-05-18

那個叫做雪蓮果。形狀酷似紅薯，但是可以直接食用。

原產於南美洲的安地斯山脈。

昌寧家鄉寶 2013-04-04

雪蓮果，雲南這邊有產。特別注意不能和糖一起食用，我們這邊有過一起中毒死亡事件。

令狐笨鵝 2013-04-04

雪蓮果，其實就是紅薯的一種~