螺絲殼怎麼燒才能讓肉不老
- 2022-10-03
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步驟
1。將螺螄買回來養1-2天,待充分吐出贓物。
清洗好的螺螄放入鍋中煮開,在用牙籤挑出裡面的螺螄肉。
2。鍋中燒熱後,不需放油,將螺螄放入鍋中炒幹水分。
3。炒的時候放入鹽,待水分全部炒出來。裝盤,鍋洗淨。
4。鍋中放入茶油,將炒乾的螺螄肉放入鍋中爆香。
5。待螺絲肉炒的變成微微的黃色,翻入薑片去腥,蒜末,白酒。
6。放入青椒,放入鹽,料酒。
7。最後放入水燜煮,水分不要控的太乾。水煮開一會就可出鍋。
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