贛南臍橙2 2020-10-23

過了立秋以後，早晚的溫差加大，天氣也會隨之越來涼快，但是秋高氣爽，一改夏天悶熱潮溼，空氣會更乾燥，這時候就要給家人特別是孩子多做一些湯水，來補充水分以免上火，畢竟經過炎炎夏日的消耗，也需要補充一些必要的營養。

晚餐可以煲一些營養湯，而早餐我建議大家多做一些米糊或是其他一些飲品，畢竟現在的小家電很普及，破壁機或是豆漿機這些，功能越來越多，只要將食材準備好，放進去就不用管了，也是很省事的。

山藥是大家所熟知的健康養生食材，既是菜也能入藥，在藥店是乾的片狀或是粉狀，叫做淮山藥，有很好的健脾養胃功效，還能助消化，而且山藥性平，滋補不上火，一年四季都合適。

玉米和山藥這兩種健康食材搭配，做法簡單營養好，做早餐飲品再好不過了，下面來看看具體做法吧。

| 山藥玉米汁 |

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By禾小荷 用料

主料：玉米（鮮）150克、山藥80克

輔料：清水800克

做法 1。準備好食材

2。山藥去皮切段，玉米粒用了150克

3。玉米粒加入豆漿機

4。山藥段加入豆漿機

5。加入清水，到刻度線之內

6。選擇米糊程式，開始製作

7。盛出來就，美美噠

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立秋後，這菜記得要多吃，蒸一蒸就上桌

網友b35ca87 2020-10-23

1。山藥羊肉湯

先要把羊肉切塊，放沸水中氽水。然後把去皮切片的白山藥和羊肉一起放在鍋中，在其中加入適量的清水，再加入生薑、蔥段、胡椒粉以及料酒，用大火燒沸這就可以撇去浮沫，然後轉到小火燉羊肉酥爛就可以吃了。

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2。山藥烏雞湯

準備所需要的材料：紅棗，山藥，烏雞，鹽，和姜塊。先在鍋裡燒開水，然後將切好的烏雞焯水，然後再把處理好的烏雞放在砂鍋裡面，在砂鍋裡面加入薑片紅棗之類的調味品。燉一個小時以後放入山藥，再用小火燉半個小時左右的時間，最後再放入適量的鹽進行調味即可。

3。紫薯山藥糕

紫薯的營養成分不亞於山藥，製作方法也很簡單，紫薯山藥糕的做法是：將去皮的紫薯和山藥都蒸一遍，然後紫薯和山藥豆分別搗成泥，裡面可以加一些糖，然後用花型模具壓成各種形狀，即可製成紫薯山藥糕。

4。京糕蜜山藥

先將山藥洗乾淨蒸熟，在晾涼後去皮並把山藥切成薄片，然後將山藥片均勻的擺放在盤中，京糕可以用模具刻成花朵的造型，將京糕擺在山藥上，然後淋入適量的蜂蜜和糖桂花即可。

5。紅豆山藥糕

先將紅豆和山藥豆煮軟，將紅豆倒進砂鍋熬一會，加一些白糖，直到紅豆水分變幹，注意要不停的攪鍋底，防止粘鍋，然後將山藥壓成泥狀，取一四方形容器，把山藥倒進容器內抹平，再把紅豆鋪在上面抹平，最後再把山藥蓋在紅豆上面抹平，即可製成紅豆山藥糕。

6。土雞燉白山藥

先準備好白山藥2000克、鮮雞塊1000克、蔥2根切段，同時還需要薑片3片、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許，我們把山藥切成段之後，用鍋把雞塊壓成三成熟的時候就可以倒入白山藥，並加輔料之後就可以用小火燒20分鐘。

以上為大家介紹了6種山藥的做法，希望可以幫助到大家。山藥的做法非常多，大家可以根據自己的喜愛嘗試著做一下。

生熹036 2020-10-23

很多人去酒店吃飯，都有選擇點一大杯玉米汁，口感絲滑濃稠，又甜又香。玉米汁是一種顏色鮮黃，味道香濃的健康飲品，深受大家的喜愛，經常喝些玉米汁對我們的身體還是很有好處的，玉米汁能為人體補充豐富氨基酸和多種有益的微量元素，和豐富膳食纖維，玉米汁不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養的需要。

從早餐界的扛把子——-豆漿和油條這對組合，就可以看出我們中國人吃早餐，絕對少不了主食混合著湯湯水水，早餐不管是吃包子饅頭還是油條，吃的時候總覺得乾巴巴的，嚼不動、咽不下，這個時候，一杯豆漿或者一杯玉米汁就是中式早餐的標配。

對比起打豆漿需要泡豆，其實打玉米汁更簡單，為什麼豆漿是早餐的主配，而玉米汁退居其次呢？我想，除了飲食習慣，玉米汁打出來如“清湯寡水”一般也是原因之一。

說到好喝的玉米汁，不得不提到肯德基，它的玉米汁細膩又濃稠，不像我們自己打的玉米汁，味道雖然也清香，卻總感覺像摻過水一樣，一點都不濃稠，因此，不少人想要複製肯德基玉米汁的做法。

我們日常打玉米汁，一般都有兩種組合：“水加玉米”或者“牛奶加玉米”，而這兩個組合都不夠，因為我們日常用來打玉米汁的玉米一般會選擇甜玉米，這種玉米味道清香、水分足、甜度也夠，但是這種玉米澱粉含量少，所以打出來的玉米汁不夠濃稠，跟用豆漿機還是破壁機關係不大。

找到原因就好解決問題了，想要自己打出來的玉米汁跟外面酒店或者肯德基買的一樣好喝，只加水就不夠，可以選擇加一些澱粉含量較多的食材進去增加它的濃稠度，比如山藥，跟玉米粒放一起打成汁喝，不僅可以讓玉米汁香甜濃稠，而且山藥和玉米都是粗糧，可以補充我們常吃精細食物的不足。

下面給大家帶來山藥玉米汁的具體做法：

香濃好喝的山藥玉米汁這樣做

【所需食材】：

半根山藥、一根甜玉米、純淨水600克、白糖（根據口味新增）

【具體做法】：

（1）一根甜玉米剝去外皮後，放流水下衝洗乾淨，用刀把其中的一排玉米粒切下來，再用手把其他玉米粒掰下來備用。