胖胖魚2017.09.02 回答

步驟

1。豬肘子一個去細毛清洗乾淨。

2。過開水抹上生抽和鹽，

3。放進電飯煲裡，加入姜，辣椒，香料。

4。調至豬蹄檔，即可。

5。燜好的豬肘子。

小貼士

豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。

月光下的思念2017.09.02 回答

豬肘子倒是沒做過，雞腿經常作來吃，我也只有電飯鍋，現在這樣的人很多，我也想學學新菜呢，你可以現用水把肘子焯一下，就是小煮一下，去血的。倒掉水，添新水，醬油，糖，十三香，桂皮，白果，大料，香葉，（好弄到的就這些了）蔥薑蒜適量，煮吧！雞肉半個小時，豬肉長電把，水不要太多，沒過肉就可以了。忘了說加鹽。^_^希望會美味！