香酥雞塊的做法和醃料 香酥雞塊的製作和醃料
- 2022-09-18
1、食材:雞肉200克、麵包糠適量、香酥雞醃料適量、澱粉適量、雞蛋液一個、生薑絲少量。
2、雞肉切成大塊。
3、拍松。
4、裝在盒子裡,並加適量的鹽。
5、黑椒汁以及少量的白糖。
6、醃製20分鐘左右。
7、把醃製好的雞塊裹上適量的地瓜粉。
8、裹的時候用手把地瓜粉按實,這樣炸的時候粉不會掉下來。
9、分別放入油鍋中炸透炸酥即可。
1、食材:雞肉200克、麵包糠適量、香酥雞醃料適量、澱粉適量、雞蛋液一個、生薑絲少量。
2、雞肉切成大塊。
3、拍松。
4、裝在盒子裡,並加適量的鹽。
5、黑椒汁以及少量的白糖。
6、醃製20分鐘左右。
7、把醃製好的雞塊裹上適量的地瓜粉。
8、裹的時候用手把地瓜粉按實,這樣炸的時候粉不會掉下來。
9、分別放入油鍋中炸透炸酥即可。