小火浪1 2019-06-18

茶葉表面的白色的茸毛稱為毫。

毫的多少和疏密，常因品種、茶季、茶類、加工方式不同而不同。一般嫩度好的芽葉白毫較顯，同樣嫩度的茶葉，春茶顯毫，平地茶次之；人工揉捻顯毫，機揉次之；烘青比炒青顯毫；功夫紅茶比炒青綠茶顯毫。通常，茸毛多、長而粗的茶葉一般來說品質滋味相對較好。可以喝。

河南的 2019-06-18

茶鹼，不影響飲用。