匿名2021.04.04 回答

估計是消毒工作沒做好，混入雜菌了，還是不要吃了

咖啡加點糖2015.02.12 回答

恩？不會啊，我做的酸奶味道很正的啊

我不知道你是怎麼做的，我把我的步驟和你說下，你參考一下

我用的是蘇美的那種2升的那個酸奶機

發酵粉用的是普通的（用酸奶做引子我也試過，味道差是差不多啦，但是個人覺得還是發酵粉好點）

奶就是普通的市面買的到的高溫殺菌的鮮牛奶

我一次做2斤的，放一包發酵粉

攪拌均勻就插上電源，大概也就10幾個小時吧，等他凝固了

然後我就把裡面的整個連同容器一起放入冰箱裡冷藏1天，這個很重要

糖要最後加，我加的是糖，我覺得加了蜂蜜不好喝

我有時也會加點香蕉，味道好好的，嘿嘿

希望對你有幫助吧，其實酸奶做好了直接放入冰箱及白糖最後加很關鍵哦