旺仔小平頭°2019.03.06 回答

生粉指的就是澱粉啦。有紅薯澱粉、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、小麥澱粉。效果都差不多。其中小麥澱粉最貴。其他的價位差不多。用起來也差不多。。。

匿名使用者2013.09.22 回答

紅薯芡粉 。。

匿名使用者2013.09.22 回答

玉米澱粉酒店常用，青椒肉絲的肉絲是加了嫩肉粉和蛋清醃製的，勾芡要用薄芡

匿名使用者2013.09.16 回答

紅薯粉也會糊鍋的。任何粉都會糊鍋的，

匿名使用者2013.08.21 回答

就是澱粉， 一般用水豆粉或者玉米澱粉

匿名使用者2013.08.14 回答

是澱粉，是紅薯做的