蔥香雞蛋麵的做法,蔥香雞蛋麵怎麼做好吃,蔥香
- 2022-11-01
食材用料
麵條兩塊
雞蛋3個相剋食物
蔥一小把相剋食物
油少許
鹽5克
雞精3克
生抽少許
蔥香雞蛋麵的做法
1。磕三個雞蛋入碗,加少許鹽一勺清水打勻備用
2。香蔥洗淨切段
3。鍋中放入適量清水,水開前2一3分鐘放入面塊煮熟
4。把麵條撈出,衝一下涼水,瀝乾水
5。熱鍋冷油,等油燒熱倒入攪好的雞蛋液!灘熟
6。鏟成小塊,剷出備用
7。鍋中放入少許油,放入蔥白爆香
8。放入麵條,加入鹽,雞精,生抽,快速翻炒!
9。最後加入蔥尾,炒勻!
10。盛出面條,把炒好的雞蛋鋪在上面即可
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