a7691623 2021-02-28

食材

人工菌 500g

純淨水 500g

幹辣椒 20g

鹽巴 少許

味精 少許

純正菜籽油 少許

方法/步驟

1

1。把鍋洗乾淨，用猛火焙乾，放入少許純正菜籽油，油要燒辣

2

2。油燒辣以後，調到溫火，放入少許幹辣椒，炸至焦黃，放入純淨水500g，煮沸

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3

3。把人工菌洗乾淨，手工撕小，倒入煮沸的湯裡面，猛火煮3-5分鐘，放入少許鹽巴和味精，品嚐入口之後即可出鍋

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END

注意事項

鹽巴和味精的量因人而異，建議以清淡為好

辣椒不要炸太長時間，以免炸焦

幹辣椒要剪成段