生熹036 2020-10-24

懶人峨眉豆的用料

蒜粒 2粒泡椒 看你要多辣鹽 自己看著辦耗油 一小勺

懶人峨眉豆的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟

純奶手撕吐司的做法 步驟1

蒜和泡椒切到你喜歡的狀態

步

純奶手撕吐司的做法 步驟1

峨眉豆摘成你喜歡的樣子（但是不要用切的）

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋熱下油放入蒜翻炒幾下，再放入泡椒翻炒到油變色，最後入峨眉豆炒。途中需要適量加少許水避免乾鍋。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

峨眉豆發軟快熟了，就可以放鹽和耗油調味。熟了撈起來～

課文與閱讀 2020-10-24

峨眉豆就是扁豆，曬峨眉豆的方法如下：

第一步：清洗好扁豆理乾淨水。

第二步：鍋中加水燒開後倒入扁豆。

第三步：翻動下扁豆，確保扁豆完全均勻受熱。

第四步：之後將扁豆撈出再次瀝水，放入漏網中攤開晾乾。

第五步：扁豆曬半天后，翻一個面繼續曬另外一面。

扁豆乾的做法舉例：

第一步：準備的食材有200克的幹扁豆乾，200克洋蔥，100克瘦肉，準備胡椒油，植物油，澱粉，鹽，味精，醬油，醋，高湯。

第二步：幹扁豆乾先切絲之後加入沸水總汆燙下，撈出瀝乾水。

第三步：洋蔥剝皮後清洗乾淨，之後橫向切開剝開成為洋蔥條再切斷。

第四步：砂鍋中加植物油開大火，燒熱後先放入幹扁豆乾絲煸香。

第五步：加入準備的高湯用小火燉煮三分鐘後開大火。

第六步：加入洋蔥絲，豬肉絲，新增醬油和鹽，反覆翻炒均勻入味。

扁豆是是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長可達6米，淡紫色。羽狀複葉；托葉基著，葉片披針形；小托葉線形，小葉寬三角狀卵形，寬與長相等，側生小葉兩邊不等大，偏斜，總狀花序直立，花序軸粗壯，小苞片近圓形，花簇生於每一節上；花萼鍾狀，花冠白色或紫色，旗瓣圓形，翼瓣寬倒卵形，具截平的耳，龍骨瓣呈直角彎曲，基部漸狹成瓣柄；子房線形，無毛，花柱比子房長，莢果長圓狀鐮形，扁平，種子扁平，長橢圓形，在白花品種中為白色，在紫花品種中為紫黑色，種臍線形，4-12月開花。

第七步：等到肉絲和洋蔥條都變熟後，調入醋和味精。

第八步：入味出鍋前加入水澱粉，勾芡攪勻後淋上花椒油出鍋。

終極鬥士kang 2020-10-24

扁豆炒肉絲也是十分美味的，並且荷蘭豆的營養成分十分高，大部分人都是挑選吃荷蘭豆乾，它裡邊也有許多 的礦物和維他命，針對一些胃腸不好的人而言，吃一些荷蘭豆乾可以健脾養胃，由於脾胃虛寒的病人可以靠豆腐乾裡邊的蛋白調整胃腸作用，可是豆腐乾的晾乾也是有一定方法的，那麼荷蘭豆那麼晾乾美味呢？

扁豆怎麼曬乾

1扁豆乾炒肉怎樣做

第一步：將荷蘭豆乾斜刀割切丁，清理牛肝。

第二步：生豬肉切成片後放進油中繁雜油爆掉色後新增蔥和辣椒。

第三步：直到辣椒和蒜的香氣爆出去後，再放進荷蘭豆乾煸炒。

第四步：鍋中略微放些水後蓋板上外蓋燒煮下，要是小量的水就可以了。

第五步：直到汁液都進到到荷蘭豆和肉中，煸炒下後就可以。

第六步：最終新增生抽，辣椒麵再反覆煸炒，直到生抽都進到到食物中就熄火起鍋。

2荷蘭豆乾的營養成分

1、荷蘭豆乾能補充營養成分

荷蘭豆乾能為人類人體補充多種多樣營養元素，它儘管是生產加工之後的幹荷蘭豆，可是營養元素一點也不比鮮荷蘭豆少，礦物和維他命全是它所帶有的關鍵營養元素，此外也有一些酶類和糖分存有，大家服用能迅速把這種營養成分消化吸收，考慮人體對他們的需要。

2、荷蘭豆乾能健脾養胃

荷蘭豆乾是一種健脾養胃作用非常優異的食物，健脾胃除溫是它關鍵的作用，非常合適脾胃虛寒的群體服用，另外荷蘭豆乾也可以調整胃作用，對消化不良和胃裡漲痛等病症都是有非常好的減輕功效。

3、荷蘭豆乾能有利排尿身體排毒

荷蘭豆乾中有多種多樣營養元素存有，在其中鉀的成分數最多，它與別的營養元素一起進到身體，能具有有利排尿的功效，此外這種營養元素，在被身體消化吸收的全過程中，還能消除身體囤積的多種多樣內毒素，讓這種內毒素隨尿裡一起排出來身體之外，進而也就具有了有利排尿身體排毒的關鍵功效。

3荷蘭豆的8大作用

1、抑菌、抗病毒治療功效

100%薏米仁煎劑用平板電腦紙條法，對痢疾桿菌和有抑制效果；對食物中毒造成的嘔吐、急性胃腸炎等有祛毒功效。薏米仁水提物對小白鼠Columbia SK病毒感染有抑制效果。

2、對免疫功能的影響

20%薏米仁冷鹽浸液0。3ml，對特異性E-玫瑰結的產生有推動作用，即提高T淋巴細胞的特異性，提升體細胞的免疫功能。

3、去暑

荷蘭豆作用健脾胃化中和，有益於暑溼溼邪的去除。用以夏傷暑溼，脾胃不和引發的嘔吐、洩瀉，常與香薷、姜厚朴等去暑化溼藥合用，以提高功效，如香薷散。荷蘭豆又可祛毒，如醒酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。

4、健脾胃

荷蘭豆味甘入腸胃經，是一味健脾而不生溼，去溼而不燥烈的健脾化溼靈丹妙藥。用以脾虛有溼引發的體倦睏乏，食少便溏中洩瀉，與山參、白朮茯苓同用，以提升健脾化溼之手，如參苓白朮散。用以女性脾虛清稀、體倦睏乏，可與白朮茯苓、烏賊骨同用。

5、降血脂

荷蘭豆中常含的胃蛋白酶抑止物在身體有降低血糖的功效。

6、防止便秘

膳食纖維素可推動腸腔腸蠕動，有防止便秘之作用。荷蘭豆含有膳食纖維素，因而是便秘患者的理想化食品。

7、防止營養成分欠缺

荷蘭豆中含鋅元素較高，而鋅能合理推動機體的發肓，並能提高造血機能。荷蘭豆含鈉量低，合適高血壓、高脂血症、心臟病、腎炎等患者服用。常常適當服用荷蘭豆，可使身體獲得多種多樣營養元素，防預各種各樣營養元素欠缺疾。

8、防癌抗癌

荷蘭豆中的綠色植物紅細胞植物凝集素能使腫瘤細胞產生凝集反應，腫瘤體細胞表層產生構造轉變，進而充分發揮細胞毒的功效，並可推動網織紅細胞的轉換，提高對腫瘤的抵抗能力，抑止腫瘤的生長髮育，具有抗癌防癌的實際效果。