匿名使用者 1級 2014-09-16 回答

老話說的好，美味不可多食，建議不要吃太多！ 田螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘螺就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，買回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。 營養價值 可食部每100克約含水分81克、蛋白質10。7克、脂肪1。2克、碳水化物4克、灰分3。3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19。8毫克、硫胺素0。05毫克、核黃素0。17毫克、尼克酸2。2毫克、維生素A130國際單位。

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匿名使用者 1級 2014-09-16 回答

什麼東西一下子吃多了都不好，如果喜歡吃倒可以經常吃

大漠 1級 2014-09-17 回答

如果螺獅燒的時候能夠完全煮熟的話，還是沒問題的，畢竟它也是一種高蛋白的食物。況且吃的人那麼多，也沒見出現什麼狀況。

注意前提咯，一定要完全燒熟了。因為它是生活在水塘裡的，或多或少帶些水生細菌，而高溫則可以完全殺死這些細菌，這時就可以放心食用了。

匿名使用者 1級 2014-09-17 回答

不好