匿名使用者 1級 2017-02-15 回答

主料

胡蘿蔔1個 黃瓜1根

西葫蘆0。5個 香菇2只

芝麻適量 小蔥2根

雞蛋2只 鹽2勺

黑胡椒一點點 麵粉適量

寶寶菜餅的做法步驟

1。 把所有的菜拿擦子，擦成絲！蔥切成蔥花！放入鹽，醃製一會！出水就可以！

2。 加入雞蛋和芝麻，放入麵粉攪拌均勻！成糊狀！（麵粉一點點加以免一下子放多了！因為這個菜餅是不加水的，如果不小心面加多了，可以多放雞蛋！）

3。 電餅鐺預熱，刷少量的油，放進去烤到兩面金黃！

4。 出鍋了！香噴噴！

旅途中 1級 2017-02-15 回答

你好！

1。胡蘿蔔，洋蔥，大蔥切成小丁備用，孩子小就剁的碎一點，儘量不要太碎，因為這樣就沒有辦法鍛鍊娃的咀嚼能力啦

2。雞蛋打散，加一點鹽和適量的水，加入低筋麵粉，其實普通麵粉也可以啊，但是試過之後覺得低筋麵粉更鬆軟一些，選擇就是面多加水，水多加面，調成稀一點的糊糊。到什麼程度呢？就是用勺子舀起麵糊倒下去，不會馬上就融成一灘，有點紋路。。。哈哈哈，不會描述，感覺自己白當語文老師了。。。

3。然後把蔬菜丁加進去，加一點油攪拌均勻

4。把麵糊舀到電餅鐺裡，攤均勻。。。。

5。凝固成型後反面。。。煎個一分鐘吧。。。

6。出鍋開吃！！！！我一邊做一邊吃。。。給閨女留的不多了。。。

如有疑問，請追問。