番禺邊度有好也食呀?求推薦
- 2022-11-07
清河大道線:美食主題:乳鴿、海鮮、牛蛙、烏篷船水果沿著清河大道往東直行,走到長坦村(右邊是番禺公共汽車站的總部),轉右直走二公里左右,有
一個專吃乳鴿的店——烤乳鴿、滷水乳鴿、藥膳乳鴿、酒煮乳鴿、辣子乳鴿、菜心炒鴿雜、綠豆乳鴿湯、乳鴿煲仔飯……他特別推薦能吃辣的一定要試試“辣子乳
鴿”。沿著清河大道再往前直走到紅綠燈(前鋒村)轉右直出河邊,有好幾家味道、格調及出品都很不錯的海鮮酒家。沿著清河大道再往前直走到紅綠燈(前鋒
村)轉左出市蓮路,往蓮花山方向,在石基中學對面的小路轉右,有農家大排檔,火鍋,白粥鍋底,主角是——牛蛙!最後來到素以海鮮出名的雁洲食街,坐在
露天的敞開的大廳裡,有船家划著烏篷船穿梭叫賣自產的農貨:皮薄如紙,口感無渣的皇帝蕉;個頭驚人,有三倍於雞蛋身形的鵝蛋,才賣2元。網民屈先生推薦:
夏威夷木瓜煲響螺湯58元,泰椒蒸九肚魚15元/斤,都是又平又靚。推薦“大江南”的煎包;“好運來”的籠仔蒸蝦,“東城水鄉”的蝦醬口者豆角、籠仔蒸蝦
(蟹)。海鷗島線:美食主題:河鮮、野生水魚、青肉蟹繼續上路,蓮花山對開有座大橋,過了橋就是海鷗島了。話說這海鷗島上綠樹成陰,臨岸更覺
神清氣爽。每晚入夜,此處總是燈火通明、賓客滿座。而假日裡,更有不少城裡人一家老少駕車來到這裡,大啖河鮮鮮美之餘,還提著魚竿臨江垂釣,或者撐著木槳
在江上盪舟,體驗漁家風情。美景醉人,胃口也容易大開,品一席海鷗島河鮮宴自是最好不過的了。野生水魚“清補涼”湯、白灼本地麻蝦、清蒸和順魚、涼瓜
炒天丁魚、清蒸白鱔片、清蒸青肉蟹、脆皮吊燒家鄉雞、面豉蒸豬肉……一道道珍饈美味悉數登場。據海島漁村的胡老闆介紹,河鮮宴中的水魚、麻蝦、和順魚等都
是江中新鮮打撈,而且菜式都以清蒸為主,清蒸時的火候還有專人把握,不太生也不太熟,點到即止。這時,大廚只在其上加少許豉汁和地道的醬料惹味即上桌,務
求保持河鮮的原味。市橋線:美食主題:魚粥、燒鵝其實市橋也有很多吃飯的地方,現在我們先向市橋往北的新造方向走。就在市橋的迎賓路口,
裡面有多家大排檔,價廉物美,沿路繼續經蔡邊到達南村,南村的新路邊上有個市場,其旁有家大排檔,主打菜色:姜蔥炒雞子、姜蔥炒掌中寶……全都是姜蔥炒。
在去南村的路上(七星崗到南村),有好幾家大排檔,其中推薦:強記魚粥——生滾魚粥、魚片炒粉、煎菜餃,價錢非常便宜。麗江花園業主陳先生告訴記者,位於
番禺市橋蔡邊村番禺二中對面的螺山食莊,以燒鵝、燒叉燒排骨出名。每間草寮都有種植齊整的青菜分隔,頗有鄉村野店的感覺。迎賓路線:美食主題:海
鮮、河鮮、黃鱔飯漁民新村彙集美食一條街,多個海鮮、河鮮檔口,讓客人宛如走入海鮮超市,直接選擇自己喜愛的品種。最近請來的泰國廚師,主理各式泰國
風情美食,尤以98元一隻的咖哩皇炒蟹最受歡迎,五邑菜黃鱔飯則具有強身健體、營養滋潤、祛黃膚色、補血養顏的功效。在迎賓路旁金山大道,聚集著近
10家農莊,在晚飯時間每家店子都人聲鼎沸,基本每家農莊都有自己的菜園,蔬菜很新鮮。每當節假日這裡便是廣州美食的一個新蒲點。
番禺很好食的地方,如東沙村的“琴渠”,(哈,我吾識打果兩個字啊),蛇,開鍋最正。鍾村的老鼠,石基雁州的海鮮等等