是的。這個是一個較老的說法，通俗的說法。就是指血紅蛋白較低的意思。

色素是指血液中的血紅蛋白，是化驗出來的，怎麼會摸出來呢？？ 
血紅蛋白是高等生物體內負責運載氧的一種蛋白質。 
正常參考值：成年男性：120～160g/l，成年女性：110～150g/l，新生兒：170～200g/l，兒童：110～160g/l 

紅細胞和血紅蛋白增多： 
1．相對性增多：由於某些原因使血漿中水分丟失，血液濃縮，使紅細胞和血紅蛋白含量相對增多。如連續劇烈嘔吐、大面積燒傷、嚴重腹瀉、大量出汗等；另見於慢性腎上腺皮質功能減退、尿崩症、甲狀腺功能亢進等。 
2．絕對性增多：由各種原因引起血液中紅細胞和血紅蛋白絕對值增多，多與機體迴圈及組織缺氧、血中促紅細胞生成素水平升高、骨髓加速釋放紅細胞有關。 
（1）生理性增多：見於高原居民、胎兒和新生兒、劇烈勞動、恐懼、冷水浴等。 
（2）病理性增多：由於促紅細胞生成素代償性增多所致，見於嚴重的先天性及後天性心肺疾病和血管畸形，如法洛四聯症、紫紺型先天性心臟病、阻塞性肺氣腫、肺源性心臟病、肺動-靜脈瘻以及攜氧能力低的異常血紅蛋白病等。 
在另一些情況下，病人並無組織缺氧，促紅細胞生成素的增多並非機體需要，紅細胞和血紅蛋白增多亦無代償意義，見於某些腫瘤或腎臟疾病，如腎癌、肝細胞癌、腎胚胎瘤以及腎盂積水、多囊腎等。     

http：//www。age06。com/age06public/consult/con_default。aspx
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血色素低，對孩子的生長髮育都有一定的影響。孩子血色素低，可能是缺鐵性貧血，所以，應該為孩子補鐵。 
鐵除了參加血紅蛋白的合成外，還是構成人體中幾十種酶的重要成分。此外，缺鐵還會妨礙孩子腸道的消化吸收作用，降低其肌肉的收縮力並削弱其免疫功能。 
孩子由於年齡和身體狀況不同，您還需要帶孩子去醫院做一下血液化驗，由醫生做出具體的補鐵方式。 
同時，您應該在以後注重以下幾方面： 
（1）堅持母乳餵養，母乳中的鐵易吸收利用。 
（2）根據月齡、及時新增含鐵豐富的輔食：蛋黃，魚，肝泥，肉末，動物血，綠色蔬菜泥，豆腐等。動物性食物中的鐵吸收利用率比植物性食物要高。菠菜含草酸多，妨礙鐵吸收，應煮開，過濾後吃。您的孩子4個月正是新增輔食的關鍵時期，您要注意給孩子合理地開始新增輔食。 
（3）多吃新鮮蔬菜。水果等含維生素較豐富的食物，以促進食物中鐵的吸收。 
（4）提倡用鐵鍋、鐵鏟做菜，可增加鐵的供給。 
（5）貧血嚴重的孩子可在醫生的指導下吃強化鐵的食品，如強化鐵的醬油、餅乾、麵粉等。 
（6）定期測血色素，1歲內嬰兒可3個月測一次，1歲後半年測一次，2歲後一年測1次，並每月測體重1次，體重不增要查明原因。 

    

老年人低血色素患者 下肢在一兩天內出現條索狀的紅潤區 包括每個腳趾都有水泡大小的紅潤區，低劑量補鐵對提高老年人血色素水平的效果，與高劑量補鐵所產生的效果一樣，還可以減少高劑量補鐵可能產生的一些副作用。

    

食補：

  

紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關係，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的， 

常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 

1、紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放雞蛋就好了， 
2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的 

烏骨雞 

赤豆，帶皮的花生米，黑木耳，紅棗一起燒湯 

鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物 
食品 鐵 
小米 4。7 
大米 0。7~1。8 
芹菜 8。5 

油菜 3。4 
菠菜 2。5 
黃豆 11。0 
菜花 1。8 

白蘿蔔 1。9 
胡蘿蔔 1。9 
海帶 158。0 
紫菜 32。0 
黑木耳 185。0 
香菇 23。0 
蛋黃 7。0 
蠶豆 7。0 
瘦豬肉 2。4 
牛肉 3。2 
羊肉 3。0 
豬肝 25。0 
雞肉 1。5 
牛乳 0。1 
一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足於吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。 

冬 天 

冬天之時，血液迴圈常受阻，平時選單須要通氣之素菜。 

早晨選單 

1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 

做法：花生油下鍋，待熱時放下薑片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。 

2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補血。 

中午萊單 

1、 胡蘿蔔、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。 

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。 

晚餐萊單 

1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。 

2、 胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。 

另外以下蔬菜也能起到補血的作用 

金針菜鐵質含量豐富，還有維生素a、b1、c和蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。 

龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素a、b及葡萄糖、蔗糖等，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 

鹹蘿蔔乾蘿蔔乾所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。 

黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏髮，產後也可用烏豆煮湯。 

髮菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。 

胡蘿蔔即紅蘿蔔，含有維生素b、c，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，對補血極有益，所以胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。 

菠菜含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 

其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子幹、杏子幹、桃子幹為最多。 
患有貧血的人，會出現面板粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等症狀 
如果不及時進行治療，後果會很嚴重 
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 
維生素c也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素c豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。 
b族維生素（維生素b12、葉酸）是紅細胞生長髮育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。 
蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。 
患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上，美味的菜餚，對胃酸分泌也有促進作用