碎金與光影 2021-04-14

這事兒還能反轉到哪兒去，不是商家起訴消費者，就是消費者起訴商家。既然消費者都罷手了，商家本來就是理虧的一方，幹嘛還揪著不放呢？看到這個事情就讓我想起來我經歷過的一件類似的事情，都有點掛羊頭賣狗肉的意思。

我還在工作的時候，有一次跟同事一起去辦業務。中午吃飯的時候，因為周圍找不到大排檔之類的簡餐，就找了一家外表看起來還不錯的餐廳，打算簡單吃點後不耽誤下午要辦的事兒。

點菜的時候服務員就給我們推薦餐廳的招牌菜宮保雞丁，說這道菜在一個什麼美食大賽上獲得過金獎。我倆一看菜價78元呢，覺得有點貴。但是同事說想嚐嚐獲得金牌的菜到底有多好吃就點了一份，又點了一份素菜來搭配。

等到菜上來，我倆一看好大的一個盤子，中間只有米飯碗那麼大的一點菜量，安慰自己說量少好吃就行。但是菜的味道真是差強人意，有點太甜了。

飯後結賬，同事問服務員這道菜是不是獲得金牌的廚師做的？服務員說是二等廚師做的。同事說既然不是獲得金牌的廚師做的菜，為什麼菜價要按金牌菜價來定呢？應該按二等廚師的水平定菜價呀，這是掛著金牌廚師的招牌用二流廚師的水平來糊弄顧客，屬於掛羊頭買狗肉呀。

我知道現在不是吃螃蟹的時節，現在正是螃蟹長身體的時候，到了金秋十月螃蟹才會長得肥美，而且黃也多。螃蟹除了吃黃，螃蟹肉也很鮮美。海膽跟螃蟹一樣都是吃黃，應該跟螃蟹的生長差不多吧。而且從網上的一些影片也可以看到，海膽確實是吃膽黃，沒見過吃海膽肉的。

看到這個事情後我才從網上查找了關於海膽的知識。海膽要大概2到3年才能長大，達到性成熟程度。海膽的可食用部分就是海膽黃也就是海膽的生殖腺體，食客們吃的都是這個，跟螃蟹的蟹黃一個道理。

海膽的繁殖季在每年的6、7月份。

現在才4月份，海膽沒有膽黃是正常的，這是對於經常接觸海產品的人來說心知肚明。

但不是每個喜歡吃海膽的食客在吃之前都要先把海膽的知識瞭解個透徹。

食客們在意的是我能不能吃到味道鮮美、膽黃飽滿的海膽。這個事件發生後我看了挺多給三亞海膽正名的影片，開啟的海膽都是一包水，沒有膽黃。但是這並不能說明商家沒有撒謊，還能看出商家就知道賺錢的惡意。

在三亞做生意的商家應該都知道這個季節海膽是沒有黃的。在客人點菜的時候就應該對客人言明，食客自己會決定到底吃不吃。而且有黃的海膽和沒有黃的海膽的價格應該分開標註好。不能說食客花了有黃海膽的錢，吃到的卻是沒黃的海膽，這不就是掛羊頭賣狗肉嗎？這不是明目張膽的對消費的欺騙嗎。就跟我花了金牌宮保雞丁的錢，吃到的卻是假的宮保雞丁一樣，食客心裡是氣憤的。

商家只有拿出百分百的誠意，對食客開誠佈公，才能給自己贏得好名聲，才能有更多的回頭客。

佳音2020nice 2021-04-14

我覺得不會出現反轉，因為已成事實，本來那裡面就沒有海膽，揪著不放對商家沒有利。

肖艾斯的旅行日誌 2021-04-14

不會，因為店家菜裡確實沒有海膽，而且消費者也列出了證據，所以出現反轉的機率比較小。

blue淺藍bhfq 2021-04-14

不會了，因為看報道店家已經說讓他刪影片，並且說要賠償，這樣的話應該是承認裡面沒有海膽了，既然承認了所以不會反轉了。

老桃傾聽 2021-04-14

這件事情已經到達石錘的地步，所以出現反轉的可能性並不大，畢竟這已經屬於欺騙消費者的行為了，等待商家的只有有關部門的處罰通知。