怎樣臥雞蛋才能保證雞蛋不散?
- 2023-01-21
臥雞蛋之蛋清不散方法
的做法
1、準備食材
2、找一個合適的勺子,磕開一個雞蛋
特別特
360問答
別提醒:勺子上一定要抹上香油或
過
橄欖油,炒菜油也成,為了好刷
3、小鍋裡放入水,水
燈死勝學破止裝貨阻
開後放入麵條,勺子放在
開水裡或湯裡,水不能沒過勺子
4、堅持幾秒鐘
5、再堅持,等到雞蛋清都凝固了
6、就慢
寬及響
慢讓水沒過勺子
7、好了,一
個蛋清不外溢的臥雞蛋就做
好了,最後,可以放上自己喜歡的蔬菜,雞蛋的老
嫩程度可以自己掌握哦。
擴充套件資料
雞蛋的功效與作用
雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙
武菜季基往八感動衣粉
傷;皮炎;虛人贏弱。
禁忌
人群:高熱、腹瀉、肝
炎、腎炎、膽囊炎
、冠心病患者忌食。
參考資料來源: