炒菜到底要不要放水阿?
如果中途確實要加水，不應該選擇涼水，因為加入涼水後，鍋內的溫度會突然下降，使青菜在鍋裡烹炒的時間延長，會讓菜變老變硬，口感變差，如果炒菜中途非要加水，建議加少量開水，儘量不要使鍋內溫度降低太多，這樣不至於過多影響烹調溫度，炒出來的菜會相對脆...
怎麼做羹湯?需要勾芡嗎?
材料：新鮮玉米5個 雞蛋2個 鹽或白糖 雞精少許 方法：先用那種帶孔的擦叢把新鮮的玉米擦碎（一定要新鮮的生玉米） 加水中燒開（加水要適中，太多太稀不好喝，太少容易胡鍋） 一定要不停的用勺攪拌，以免胡鍋底 其間放入鹽（喜歡吃鹹的放鹽，喜歡吃甜...
怎樣自制荷花淤泥,荷塘泥自制方法
2、泥水混合在荷塘泥自制方法中，還可以選擇生活中常見的田園土，將其挖取適量，之後同樣要對土壤進行殺菌消毒，可以選擇將其暴曬，或者是用高錳酸鉀等溶液稀釋後浸泡土壤，以免其攜帶病菌蟲卵，種植後影響荷花的生長...
使用榨汁機都要注意哪些？
小心看火，這時會沸的4加蜂蜜很好，注意不能喝豆漿不能加紅糖就可以了，不能吃雞蛋5用榨汁機打出來的豆漿直接煮個人感覺不太香，我學了一個辦法感覺很香濃，很不錯：先將黃豆煮熟，然後再打，這時打出來的豆渣少（幾乎沒有）然後再煮開，香濃的豆漿就出鍋了...
百合（吃的那種）是甜的還是苦的，為什麼在上海吃是苦的，在甘肅吃卻是甜的呢？？（我的舌頭沒問題，只是在上海是熬粥吃的，在甘肅是炒的吃的）
百合湯：將百合除去雜質洗淨，在清水中反覆漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一併食用，可作為肺結核患者的食療佳品...
...壺底的壓強越大,古人怎麼做到精準計時的呢?
古人用刻漏精準計時的實質其實也很簡單，起初就是給刻漏加蓋，儘可能減小桶內的水與外界空氣的接觸，這點的原理大家可以參考上面所列舉的那個飲料瓶，在瓶口擰緊的情況下，水是出不來的...
青豆燒鴨的做法步驟圖,青豆燒鴨怎麼做好吃
2 炒鍋置旺火上，下油燒五成熱，放入鴨快炒幹水分，加豆瓣醬炒香至油呈紅色，再加入花椒、姜、蔥炒一下，加水3杯，放醬油、鹽燒沸，然後改用小火燒至鴨肉熟軟...
如何制天然花肥
把魚鱗、魚內臟、頭髮、雞鴨鳥毛及吃剩的魚、肉、蟹的骨殼及動物體等，倒入缸內加水密封，經發酵腐爛，待液汁呈黑色後，就是肥力極隹的以磷為主的肥料...
羊肉燉胡蘿蔔竅門
用料羊肉胡蘿蔔燉羊肉的做法羊肉切三公分方塊，涼水泡20分鐘後，倒出血水，洗淨控水炒鍋裡放少許油，花椒，乾紅椒煸出香味，放羊肉塊炒至肉色發白，倒入少許料酒，加多些開水（一次加夠，中間不要再加水），再放入薑片，蔥段，小茴香，中小火燉1小時後放鹽...
溫度只有9到16度，智利火玫瑰幼體吃麵包蟲嗎？（足展只有1.5釐米的幼體
最好不要給野採的飼料，誰也不能保證他體內有沒有寄生體或者其他東西，最好給直翅目的，他會很喜歡其次是墊材，這店大哥你應該知道，用椰土，加水半乾半溼，這樣它可以找到自己喜歡的地方，溼度的話完全是靠自己的...