鮮魷魚怎麼處理 你都學會了嗎

1、一般買魷魚的時候賣家會將魷魚的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果他沒做，記得買的時候提醒他，要不然自己清理是可能會弄髒衣服或者汙染菜（搞的菜黑黑的），買回家後先沿著腹部中間線切開，清除內臟...

如何區分魷魚足片和鮑魚片

而魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力...

魷魚要怎麼洗才很乾淨

4、將牛黃喉（觸鬚）從腦殼上減出來，每根牛黃喉都務必逐個清除上邊圓溜溜玻璃吸盤，這種玻璃吸盤不但有細沙，還帶有對身體危害的物質...

魷魚怎麼處理不變味

方法：我一般是將2個魷魚足片先扯下來，先清除足片附近的表皮去表皮2：然後從魷魚的一角（大的那頭）開始掀開表皮開始慢慢扯，一般很好扯下來了去掉魷魚的眼睛：如圖，將魷魚的眼睛從那個地方摳出來，當然你也可以不要這部分，只要魷魚須就行了，把腦袋扔掉...

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