有誰用過鑫冉佳廚房電器的電熱鍋的,好用嗎?
外表美觀高檔，鍋體容量大，鑫冉佳的電熱鍋功能強大， 平時家裡炒、煎、蒸、煮、涮都解決了，偶爾還用來吃個火鍋，美滋滋~我選的是鐵鑄鍋，整個鍋很有分量，玻璃蓋子挺厚的，把手細節什麼的都特別好...
每次洗完鐵鍋很容易生鏽還能用嗎？？
炒完菜也不用洗那麼幹淨用水隨便衝下就行下次就好洗多了當然能用 洗乾淨就行，鐵鍋補鐵的，有水分生鏽很正常的，每次用完烤乾就行...
神田鈦鍋好用嗎?
50多年以來，神田一直在追求極致，如今餐廳專用鐵鍋在日本佔到95%以上的市場份額，神田鐵鍋的工廠位於日本知名的金屬加工生產地——新瀉燕三條...
如何清洗鐵鍋上的黑色的東西?
教你5個妙招清洗燒焦鍋廣告4/4鐵鍋變黑跟鐵鍋所煮食物中的所含的多酚類化學物質有關，多酚類化學物質有個特性是：能跟鐵離子結合形成黑色的有色絡合物...
炒菜的時候是用鐵鍋好呢還是用鋁鍋好?為什麼?
由於鋁製品炊具，質輕軟，易刮傷，能與糖、鹽、酸、鹼、酒等發生緩慢的化學反應而溢位較多的鋁元素，從而增加了人們攝入鋁元素的機會...
鐵鍋炒菜加醋的原因？
因為用鐵鍋炒菜在烹調菜餚過程中，有較多的鐵溶解在食物內，為人們源源不斷地供應鐵質，補充了食物本身含鐵不足的部分，起到了防止缺鐵性貧血的作用...
如何洗鍋最健康？
如果你真的在意的話可以跟我一樣，先把碗用洗潔精洗乾淨，用水衝乾淨，然後再用很燙的水，把碗筷都燙一遍，不但乾淨，而且乾燥很快的，鍋我覺得就沒必要了吧，都是要高溫用的，應該沒什麼問題的...
我家的桌子是鋼的,是在宜家買的MELLTORP麥託餐桌,我要在桌子上吃火鍋...
電磁爐的原理是使鐵鍋的鐵離子摩擦產生熱量 也就是說電磁爐本身不會產生熱量...
蕎麵餄撈為什麼會斷的
1、和麵：主要是兩個環節，一個是制青石水，選一塊雞蛋大小的青石用火燒紅，放入涼水中一激，“嗞喇”一聲，青石水就成了，舀一小碗徐徐灑入面盆再揉和成麵糰...
煎餅鍋面材質是無鏽鋼的好,還是鑄鐵的好?
但是有一點就是鑄鐵鍋的重量要比傳統的鐵鍋要重得多，他和一般不鏽鋼鍋重量差不多，而且它的保溫效果也是要比不鏽鋼好的多...
章丘鐵鍋什麼品牌最正宗
鐵鍋不粘原理一錘錘的錘打在鐵鍋上，形成密密麻麻的錘印，當我們在炒菜過程中，熱鍋和冷食物接觸，形成水汽將食物托起，同時在開鍋的時候會在鍋體上形成一層油膜，這樣就形成了章丘鐵鍋的物理不粘...
為什麼很多廚師都會給鐵鍋開鍋?背後的原理是什麼?
無論哪些鍋，假如想要它更好地作出一道好吃的菜，它最先要能到達的作用便是燒菜時不鏽鋼炒鍋，這也是開鍋最首要的目標之一，為什麼如今很多人挑選選購不鏽鋼炒鍋...
烙鍋要加什麼看起來好看又好吃
關鍵是要有鐵鍋 鐵鍋有兩種，一種是平底的，一種是凸出來的 兩種都行 看能找到哪一種 烙之前先要準備好準備烙的蔬菜 肉類等自己喜歡吃的東西 關鍵還有辣椒 烙鍋好不好吃主要就是看辣椒做得怎麼樣 味道好不好 所以辣椒很關鍵 把鍋放到火上 然後在鍋...
鐵鍋炒菜為何要放醋
因為用鐵鍋炒菜在烹調菜餚過程中，有較多的鐵溶解在食物內，為人們源源不斷地供應鐵質，補充了食物本身含鐵不足的部分，起到了防止缺鐵性貧血的作用...
章丘鐵鍋哪家最正宗?
2016年阿里巴巴淘搶購舉辦首屆中國匠人釋出會，本次活動主推“臻三環”、“同盛永”這兩個師出同門的手工鐵鍋品牌，這些老匠人百年堅守傳承的故事本身就是對“中國匠人”最好的註解2017年10月，《舌尖3》攝影組經過多方走訪，最終決定拍攝以王立芳...
為什麼廚師都用熟鐵鍋,是不是熟鐵鍋比我們用的生鐵好?
熟鐵延展效能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，熟鐵鍋傳熱快，而生鐵比較脆，採用澆鑄的工藝生產生鐵鍋，無法生產得比較薄，生鐵鍋傳熱則沒有熟鐵鍋快，因此，如果從省柴省燃氣等節省燃料和電力的角度來考慮，熟鐵鍋要比生鐵鍋更合適...