土雞為什麼雞皮是黃的
就算土雞再胖，個頭也不會很大，尤其是看白條雞的時候，哪些看起來像是火雞的雞，大多數都是飼料餵養的洋雞，土雞做成白條雞的時候，會顯得瘦瘦的，乾巴巴的...
白切雞的雞皮為什麼這麼金黃?
當然三黃雞的口感非常不錯，自然它的價格相應的就比較高一些，在日常生活當中就有一些不良的商販為了降低成本，他們會選擇使用白條雞來代替三黃雞，然後在雞的表面刷上一層黃色，也就是用薑黃粉和黃梔子染成黃色，最後再塗上一層熟油，使雞皮變黃，但是這樣雖...
病死雞會是哪樣的，賣雞的時候用哪些方法就能分辨？
1看頸部的刀口位置如果是“病死雞”，很有可能沒有刀口，或是死了之後再補上一刀2看雞屁股的乾淨程度新鮮的雞屁股周圍白白淨淨的，如果是病死雞它的屁股不會乾淨，而且還會淤青的痕跡，顏色也會奇怪3觀察雞的雙眼“病死雞”的眼球黯淡無光，而且沒有彈性，...