白鰱魚怎麼醃製成鹹魚
2、醃製，一斤魚大概用鹽15克的比例，第一條魚正反兩父執銀夫氣兩均勻抹上鹽，剖殺面朝下平整放在盆底，後面的每條魚只需在魚肚面抹鹽，扣360問答在第一條的上面，一直放完，盆口蓋好，冬天要醃製4-5天左右，夏天2-3天即可...
重慶雞公煲裡的雞肉可以提前做熟嗎
可以提前焯一下水，撈出備用，然後放油微炒一下料，我用的是cook雞公煲料做的，然後放入雞肉炒制，進行翻炒，最後可以放一點香菜，雞肉香而不膩是啊，不然來不及的最好不要吧如果你是要講口味的話 那麼煲之前可以下鍋翻炒一下 雖然我沒做過 但是我...
最近聽說黑豬肉比較好吃,有沒有吃過的朋友覺得如何啊?
也是都在說黑豬肉好吃些，正好前兩天回來我就買了點半草半糧的黑豬肉，我拿回來的時候，就感覺這個肉質好細膩啊，而且還帶有紋路也挺好看的...
菜籽油&玉米油那個炒菜最香！？
玉米油，而且口味比較清淡，不油膩，過年我特意多提了兩桶，好清腸胃，我買的西王的玉米油菜油，必須的要問哪個炒菜更香，那當然是菜籽油了，玉米油相對來講更清，味道很淡，但是玉米油更健康，我們家鄉的人沒人吃玉米油，因為炒菜實在不香，我們都吃花生油和...
求大神鑑賞一下薛寶釵的燈謎（每句）有眼無珠腹內...
後來續補者將這首詩謎的所有權給了林黛玉，大概以為寶釵既與寶玉結了親，就不應說“琴邊衾裡總無緣”，倒不如用以指黛玉更像...
肚子燉雞可以加香菇棗子嗎
我們那的吃法就是把雞放進豬肚裡面，煮豬肚雞時放磨好的胡椒，然後後面想放什麼就放什麼，就是一定要燉入味，差不多一個小時左右，香菇和棗子是提味的，那樣子更香...
洋蔥 和 大蔥，哪個炸油更香？（做牛肉麵）
大蔥更香，這個是一定的，大蔥主要是做配料或者叫調料來看待的，就是因為他比較貴，味道比較濃，而洋蔥主要是做菜用的，當然，要是沒有大蔥的情況下，洋蔥有時也偶爾代替大蔥來用，但終究還是抵不過大蔥的那種入骨入肉的味道...