冰蝦的做法介紹,怎麼用冰蝦做椒鹽蝦
主料：北極甜蝦（500克） 青椒（半個） 幹澱粉子（30克）輔料：大蒜 椒鹽 料酒製作流程：1：蝦頭去掉，用清水反覆沖洗三遍後瀝乾2：把蝦放入盆中加入料酒攪勻後，放入幹澱粉3：拌勻，使澱粉能夠均勻的包裹在每隻蝦的身上4：青椒...
冰蝦的頭掉了，是不是就是不新鮮了？吃了不新鮮的...
有煮熟了吃，口感不好，腸胃不好的人，也容易引起腸胃病一般情況下，就算是冰蝦也很少有頭會掉的，出現這種情況，有可能是蝦是被註冊了別的東西才會這樣...
自家燒烤碳怎麼弄
活蝦燒烤，這個就有點考驗人了，首先放在水裡洗淨，可以脫水悶大概3-5分鐘，使蝦喪失活力（蝦的活力很充足），然後拿手抓住活蝦用竹籤或者烤叉由頭串入至尾，可以直接放在炭火上燒烤，可以適當塗點油或調料（作用不大），至蝦殼完全紅了就可以吃了，但是建...
怎樣購買冰蝦，哪個部位不可以吃？
目前，很多朋友們都不太喜歡體形彎曲的蝦來食用，主要是因為這樣的蝦一般看上去個頭都比較小，而且不容易去殼，可是大家並不知道，新鮮的蝦是要頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度的，如果您選擇的蝦頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾...