請問"德"字在哪個朝代,中間沒有那一橫的?
有人猜：當時楊老闆把錢子龍請來，兩人對飲開懷，楊全仁得知錢子龍書法寫得非常好，於是馬上拿出紙墨筆硯，請錢秀才題個字...
福聚德的歷史
當年，位於老北京前門的一家“德聚全”乾鮮果鋪瀕於倒閉，以販賣活雞活鴨為業的楊全仁買下了這家店，將舊字號三個字顛倒，立新字號為“全聚德”，並特聘名廚孫老師傅掌爐，將宮廷御膳“掛爐烤鴨”這一名餚引入民間...
瀋陽的全聚德烤鴨店牌匾怎麼是錯別字？
有人猜：當時楊老闆把錢子龍請來，兩人對飲開懷，楊全仁得知錢子龍書法寫得非常好，於是馬上拿出紙墨筆硯，請錢秀才題個字...
北京老字號店鋪的名字都是什麼意思？？有什麼意義或內涵？？
郎中見康熙面有疑色，便笑著說：「閣下請放心，我決不會訛你錢財，這藥你先拿去一用，治不好病，我分文不收...
燒鴨與烤鴨的區別有哪些
宜良燒鴨並不算雲南本土菜，是由南方傳過來的，相傳明代朱元璋派傅友德征戰雲南，同時帶上了燒鴨大師傅李海山，雲南統一後，回南京受封的傅友德被朱元璋賜死，燒鴨大師聞訊不敢再回南京，便隱姓埋名在宜良開起了烤鴨店，宜良燒鴨便流傳至今...