如何儘快去除炸魚後室內的魚腥味道？

1、把煤創務字洲染哪炸過魚的油放在鍋內燒熱秋記利商麼片穿馬，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦後熄火，往熱油中灑入適量麵粉，麵粉受熱後糊化沉積，吸附了溶在油內的三甲胺，可除去油的大部分腥味...

加機油口有乳狀物，還有水，大家的也這樣嗎？

水蒸汽冷卻後形成的擦掉就行了，沒問題...

炸芝麻裡脊是怎樣製作的？

炸芝麻裡脊：原料：豬裡脊肉200克，芝麻仁50克，雞蛋清、水澱粉、精鹽、料酒、醬油、味精、花生油各適量...

炸過魚的油到底要怎樣去腥，如何再次利用

把炸過魚的油放鍋裡燒熱，投以些蔥花，姜，花椒，炸出香味促使有種物質分解，然後將鍋移開火，抓一把麵粉撒在油中，麵粉漸漸受熱糊化沉積，吸附了容在油內的三甲胺，能夠去掉油中大部分腥味...

多次炸雞或薯條後的油，如何處理

KFC 和 麥當勞在多次炸制產品後都是用濾油粉來淨化食用油的並且定期，定質更換新油廢棄的油根據品質的好壞是有人收購的最直觀的目測油是否要更換有以下幾點：1 油色黑不見底2 炸制時產生大而無力的氣泡3 油產生異味4 油內有較多碳化物雜質5 油...

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