做法：將芹菜葉洗淨，放開水鍋中燙一下，撈出攤開晾涼，剁成細末...
有一點須要注意的是，菠菜要想好吃，必須要在開水中燙一下，因為菠菜中含有大量的草酸，味道不僅很澀，而且還容易產生泌尿結石...
2、秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯燙幾分去澀...
b、秋葵魚片 將黃秋葵洗淨後沸水中燙1分鐘，撈起放涼後去蒂切成斜片待用...
放入檸檬即可用料番茄自制西紅柿醬的做法1 （西紅柿的處理）用料西紅柿 5-6個蔥薑蒜鹽、五香粉、花椒大料粉、雞精、老抽熬西紅柿醬的做法...
B、秋葵魚片 將黃秋葵洗淨後沸水中燙1分鐘，撈起放涼後去蒂切成斜片待用...
B、秋葵魚片 將黃秋葵洗淨後沸水中燙1分鐘，撈起放涼後去蒂切成斜片待用...