鵝肝批怎麼做的啊 ？
用法國進口鵝肝去筋去膽，放在特製香料內浸泡三天，用小火燜熟絞細，用明膠熔起，鵝肝製作精細，工藝考究，晶瑩透明，如水晶般，滋味鮮豔奪目明，酒香回味無窮，口感醇滑、細緻、甘香，入口即化，為冷盤菜中的佳品，是貴族菜式的代表...
比目魚怎麼做好吃
菜譜名稱：紅燒比目魚的做法食材：比目魚調料：醬油、糖、姜、雞精、蔥、精製油做法：1、處理乾淨魚後晾乾（或擦乾），切成5CM寬的魚段2、魚段放入用姜暴過的油中煎成微黃3、倒出多餘的油，倒入適量醬油、放入糖中火煮5分鐘入味4、最後放點雞精翻一下...