炒菜怎麼放鹽？
科學的吃法是最後放 像味精鹽這樣的調味品在遇到高溫時會分解致癌物質 具體放多少給你個直觀的比例 兩個手掌大的菜（堆滿）放一個拇指指甲蓋那麼多的鹽就差不多了（堆滿） 但有些菜譜裡是不忌諱快熟時才放鹽的 比如有些菜譜裡會這麼說 炒菜時怕油濺到...
甜酒麴,甜酒麴怎樣的好?
doc 1頁 瀏覽：551次更多文庫相關文件>>第三步：用冷開水將蒸熟後的糯米攤開沖洗降溫至溫熱（30度左右）做到米粒之間商品名稱：安琪甜酒麴8G裝 小熊酸奶機好伴侶 剩餘時間： 開始時間： - 結束好用的甜酒麴或安琪甜酒麴哈爾...
比目魚的烹調方法?
菜譜名稱：紅燒比目魚的做法食材：比目魚調料：醬油、糖、姜、雞精、蔥、精製油做法：1、處理乾淨魚後晾乾（或擦乾），切成5CM寬的魚段2、魚段放入用姜暴過的油中煎成微黃3、倒出多餘的油，倒入適量醬油、放入糖中火煮5分鐘入味4、最後放點雞精翻一下...
中西餐做法上的區別
最簡單的概括就是：西餐以奶油 乳酪 幹乳酪 牛奶 蜂蜜 黑胡椒 等乳製品加工的菜餚叫多西餐以大塊無肥肉的 牛排 豬排 羊排等為主菜 烤土豆 或土豆泥 麵包為主食 蔬菜水果沙拉為鋪面食也很豐富 還有就是各種湯 與中餐有很大差別用餐上有 開味菜...
涼拌山藥絲的做法，涼拌山藥絲怎麼做好吃，涼拌
涼拌山藥絲的做法菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 肺調養食譜 腎調養食譜 美容菜譜 減肥菜譜 工藝：拌涼拌山藥絲的製作材料：主料：山藥500克輔料：木耳（水發）10克調料：大蔥10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，鹽3克涼拌山藥...
鯽魚冬瓜湯可以加紅棗嗎？
檢視菜譜>>冬瓜+口蘑：利溼檢視菜譜>>冬瓜+赤小豆：消除全身水腫檢視菜譜>>冬瓜+雞肉：消腫清熱利尿鯽魚味道鮮美、肉質細嫩，其性味甘、平、溫，入胃、’腎經，具有溫胃進食、補中生氣、和中補虛、除溼利水的功...
富臨花園酒家怎麼樣
等我處理完手頭上的工作驅車前往時，把車停到了北城國稅大廈的門口，遠遠看去被它的夜景所深深吸引，綠樹和燈光的美妙搭配真的讓我疲憊了一天的身心頓時輕鬆了許多，步行進去才發現真正酒店的主入口在北城國稅大廈的西門，有一個蠻大的露天停車場...
香蕉和蝦皮能一起吃嗎
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適香蕉+土豆：一起吃麵部會生斑香蕉+酸奶：一起吃易產生致癌物紫菜+柿子：會不利消化紫菜+柿子：影響鈣的吸收紫菜+花菜：會影響鈣吸收宜搭 紫菜+豆腐：可清熱解毒檢視菜譜>...
波菜與什麼藥不能同吃
菠菜+大豆：會損害牙齒菠菜+牛肉：會降低營養價值菠菜+帶魚：會不利營養吸收菠菜+韭菜：會引起腹瀉菠菜+絲瓜：會引起腹瀉菠菜+銀耳：會破壞維生素C菠菜+豆腐：會影響鈣吸收菠菜+黃豆：會影響鈣的消化吸收菠菜+牛奶：會不利消化吸收菠菜+酸奶：會易...
土豆絲的基本要求是什麼
看你做什麼口味得了酸辣土豆絲，清炒土豆絲，肉絲土豆絲不一樣的煙火味道，就看你的搭配功力了乾煸土豆絲乾煸土豆絲的做法簡單是美食傑熱菜菜譜菜譜裡的常見菜，乾煸土豆絲口味屬於家常味，做法屬幹炒類，但怎麼做乾煸土豆絲最好吃，主要看自己的口味習慣進行...
求淮安菜譜（中英文對照）
rmvb魚丸火鍋臘肉燉鱔片老薑雞塊秋葉餃生爆水魚油炸臭豆腐清湯滑雞球苦瓜釀肉香辣麻仁魚條焦炸肥腸四生片火鍋祖庵玉結魚翅桃源銅錘雞腿目魚炒韭菜蜜汁火方菜譜3無水灼蝦——-如何使用金鍋做菜餚菜譜2北菇滑雞煲仔飯——-如何使用金鍋做菜餚菜譜4——...
沒閹的公雞可以煮來吃嗎?和什麼一起煮好?
可以的 沒有什麼不好 介紹一道用公雞煲的湯肉蓉公雞湯菜譜名稱 肉蓉公雞湯所屬菜系 其它菜系所屬型別 健康菜譜基本特點 溫補腎陽、益氣補精基本材料 嫩公雞1只，肉蓯蓉50克，生薑2片［製法］：（1）嫩公雞剖淨，去內臟，洗淨斬塊...
西芹炒百合怎麼做？
菜系及功效：肺調養食譜美容菜譜減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血症食譜口味：鹹鮮味 工藝：生炒西芹炒百合主料：西芹150克，百合（幹）200克西芹炒百合調料：鹽2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，澱粉（豌豆）5克西芹炒百合的做法1...
有什麼好吃的東東呀!!!教我作!!!!
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