湖南人和四川人為什麼喜歡吃辣椒.廣東人卻不喜歡吃辣椒?希望能找到滿意的回答
廣東人也許是中國人中最不喜歡吃辣椒的，粵菜的一個重要特點就是清淡香鮮，廣東人特別喜歡喝湯，很多肉菜在廣配認喜它絕最東人手裡都能褒出香噴噴的湯來，但是在廣東的飲食文化中，似乎對辣椒有一定的排斥心理，當然也有能吃辣椒的廣東人，但是不是主來自流人...
湖南菜屬於什麼辣
民間湘菜代表菜品有剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州魚粉，東安雞，金魚戲蓮、永州血鴨、臘味合蒸、姊妹糰子 、寧鄉口味蛇、岳陽薑辣蛇等...
雞肉怎麼做，最有營養？
一、不隔水的燉：不隔水燉法是將原料在 開水內燙去血汙和腥羶氣味，再放人陶製的器皿內，加蔥、姜、酒等調味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤半到二斤水），加蓋，直接放在火上烹製...