熱炒什麼意思?

【出處】：《鐘鳴鼎食叢書4：熱炒》達到“四結合”境界： 絕妙的熱炒技法──粵菜技法源流、基本功、竅門、傳承、原創技法與味道真實紀錄...

民間宴席“八大碗”，你們那是哪幾道菜呢？

只是上菜順序有講究，最重要的是第一道熱炒，標誌著本次宴席的性質，是喜事還是憂事...

炒可以怎麼組詞

宋 孟元老 《東京夢華錄·娶婦》：“至迎娶日，兒家以車子或花簷子發迎客，引至女家門，女家管待迎客，與之彩段，作樂催粧上車簷，從人未肯起，炒咬利市，謂之起簷子...

Top