什麼是花飲
根據茉莉花的這一吐香規律，花農總是白天採摘含苞待放的大花蕾，夜裡將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和，花開釋香，茶吸收花香，窨制10多小時後，花開香盡，窨制完畢，篩分出茉莉花，茶葉再加鮮花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次...
正月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月各開什麼花...
［］［］［］更多1條正月： 梅花二月： 杏花三月： 桃花四月： 薔薇五月： 石榴花六月： 荷花七月： 鳳仙花八月： 桂花九月： 菊花十月： 芙蓉花十一月： 山茶花十二月： 梅花正月梅花香又香， 二月蘭花盆裡裝， 三月桃花紅十里， 四...
泰州早茶的售剩混茶成佳茗
與廣式早茶一樣，泰州早茶中的點心品種也很多，有蟹黃湯包、筍丁肉包、蘿蔔絲包、三丁大包、香菇青菜包、乾菜包、蝦仁蒸餃、糯米燒賣、千層油糕等，點心皮選用的是優質小麥麵粉，餡心以新鮮菜肉水產配製，加上手工製作現做現蒸，因此皮薄餡飽的點心吃起來是松...
春喝花茶中的花茶指的是什麼茶?
根據茉莉花的這一吐香規律，花農總是白天採摘含苞待放的大花蕾，夜裡將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和，花開釋香，茶吸收花香，窨制10多小時後，花開香盡，窨制完畢，篩分出茉莉花，茶葉再加鮮花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次...
七種茶類各自的特點
窨制時，將經加工乾燥的茶葉（多為烘青綠茶製成茉莉烘青，或用特色名茶如龍井、大方、毛峰等，製成特種茉莉花茶）與含苞待放的茉莉花按一定比例拼和，經通花、起花、復火、提花等工序即成，茉莉大白毫、天山銀毫、茉莉蘇萌毫為花茶上品...