狗狗不能吃洋蔥!但是三絲炒麵裡面有胡蘿蔔和洋蔥絲一起炒的?選麵條出來...
洋蔥含有一種名為正丙基二硫化物的有毒成分，不管是熟的洋蔥還是生的洋蔥，狗攝入該物質後會使血紅蛋白氧化成海恩茨小體，含有海恩茨小體的紅細胞被網狀內皮系統大量吞噬，從而引...
丙酸丙酯簡寫怎麼寫?
可以的，但主要在複雜的化學式用，要是是丙酸丙酯［ 正，CH3CH2COOCH2CH2CH3，異CH3CH2COOCH（CH3）2 如果要簡寫就是Et-COO-Pro］就不用了把，但要分正丙基和異丙基（異前面+iso，或者i，如異丙醇iso...
為何隨著環氧丙烷量的增加羥丙基澱粉的取代度反而降落
羥丙基化學反應能大大提高羥丙基澱粉的凍融穩定性和透明度，隨著環氧丙烷量的增加溫度逐步下降，粘度、膨脹度和透明度逐步升高，凍融穩定性及耐酸性也隨之提高，1般利用於食品行業...
食品廠的新增濟
丙酸及其鹽類，其毒性低，可認為是食品的正常成分，也是人體內代謝的正常中間產物調甜就用甜蜜素，木糖醇之類的就行在許多食品中都新增澱粉或食用膠作為增稠劑、膠凝劑、粘結劑或穩定劑等，隨著食品科學技術的不斷髮展，食品加工工藝有很大的改變，對澱粉性質...
羥丙基二澱粉磷酸酯的作用有哪些呢？
羥丙基二澱粉磷酸酯和澱粉的最大區別是粘稠度不同，前者可作為增稠劑，性狀不同，來源與製法不同，主要用途不同，雖然都是可食用的，但澱粉對身體幾乎無危害...
食品新增劑的副作用有什麼?
我想諮詢一下專業人士，羥丙基二澱粉磷酸酯、硬脂醯乳酸鈉、胭脂樹橙、阿拉伯膠這些我會吃到的食品中所含有的比較常見的食品新增劑，到底對人體有沒有副作用呢...
麵包用哪種變性澱粉保持始終柔軟
羥丙基二澱粉磷酸酯 中文商品名稱：羥丙基磷酸雙澱粉 英文名稱： hydroxypropyl distarch phosphate 別名： hpdsp 詳情： 理化性質：白色粉末，無臭，無味，易溶於水，不溶於有機溶劑...
護膚品中新增羥丙基甲基纖維素對面板有什麼好處和壞處?
展開1全部不會的，因為很多化妝品裡面都會新增羥丙基甲基纖維素，纖維素的原料為精製棉，是無汙染的膠性物質，沒有特殊作用羥丙基甲基纖維素簡稱CMC作為一種水溶性食品新增劑，具有增稠、穩定、乳化、賦形等作用，在食品工業中具有廣泛的用途...
瓜尓膠是用什麼製作而成的
其利用天然瓜爾膠為原料，去除表皮及胚芽後所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖，經乾燥粉碎並加壓水解後用20%乙醇溶液沉澱，離心分離乾燥後與失水縮甘油醚三甲基氯化氨反應制得...
以下哪個洗髮水最好? 請用自己的文字詳細分析!
A洗髮水成份： 水，月桂醇聚醚硫酸酯鈉，癸基葡萄糖苷，椰油醯氨丙基甜菜鹼，椰子醯胺，椰油醯基二乙酸二鈉，橄欖油羧酸鈉，乙二醇二硬酯酸鈉，椰油醯胺乙基甲醯基三甲基氯化胺，甘油，月桂醇聚醚-10，死海海鹽，山梨酸鉀，檸檬酸，雙咪唑烷基脲，碘代丙...
乙醯化二澱粉磷酸酯做粉條可以嗎
國外允許用作食品新增劑的變性澱粉有：酸處理澱粉、氧化澱粉hps、cms、澱粉磷酸酯、澱粉醋酸酯、乙醯化二澱粉已二酸酯、乙醯化二澱粉磷酸酯、二澱粉甘油酯、二澱粉磷酸酯、羥丙基二澱粉甘油酯、羥丙基二澱粉磷酸酯、磷酸化二澱粉磷酸酯、辛烯基琥珀酸澱...
澱粉是新增劑嗎?
是食品新增劑，要看他的化學名稱：羥丙基澱粉醚、磷酸化二澱粉磷酸酯、辛基琥珀酸鋁澱粉、β-環狀糊精、醋酸酯澱粉、磷酸酯雙澱粉、羥丙基二澱粉磷酸酯、酸處理澱粉、氧化澱粉、氧化羥丙基澱粉、乙醯化二澱粉磷酸酯、乙醯化雙澱粉己二酸酯、、羧甲基澱粉鈉、...
羥丙基二澱粉磷酸酯和澱粉有什麼區別？哪個對身體危害更小？
中文名稱：羥丙基二澱粉磷酸酯 中文商品名稱：羥丙基磷酸雙澱粉 英文名稱：Hydroxypropyl distarch phosphate 別名：HPDSP 詳情：理化性質：白色粉末，無臭，無味，易溶於水，不溶...
季銨鹽有什麼用？
陰離子增效劑：超支化吉米奇季銨鹽打破了傳統陰離子不能與陽離子兼溶的理論學說，這類產品不但能與陰離子兼溶，並且還具有協同增效的作用，廣泛用於陰離子增效劑5...
耐酸性羧甲基纖維素鈉是什麼物質？有什麼用途？
由於HPMC具有優良的增稠、乳化、成膜、保護膠體、保持水份、粘合、抗酶以及代謝惰性等效能，羧甲基纖維素的用途廣泛應用於建築、乳膠塗料、醫藥、聚氯乙烯、日用化學品、陶瓷以及農業生產中...