關於杏的營養價值

杏仁裡還含有能夠降低人體內膽固醇的維生素C和多酚類物質，並且這兩種物質還能夠有效預防心臟病和很多慢性病，降低發病風險...

糖水杏罐頭的加工

（一）工藝流程 原料選擇原料處理護色鹼液去皮修整預煮挑選裝罐灌汁加熱排氣封蓋殺菌冷卻擦罐成品...

杏果有毒嗎？應該怎麼吃。

杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、杏幹、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等...

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