新鮮松茸怎麼洗呢？
清洗：1：一種清水松茸加工方法，是將洗淨的鮮松茸放入內裝沸水的蒸汽鍋內開鍋沸煮，撈出涼至20～30℃，再放到清水池中浸漂，漂洗後撈出分級裝罐，其特徵在於松茸開鍋沸煮15分鐘後撈出，再使其浸入水面下漂20～36小時後撈出裝罐，把罐裝松茸吊入殺...
想買一箱營養八寶粥,大家有什麼品牌或者口味推薦嗎?
本人工作比較忙，一直都有囤八寶粥來吃的習慣，最近剛買了一箱銀鷺好粥道的薏仁紅豆粥，發現好粥道的包裝升級了，設計比以前更有格調了，薏仁紅豆粥的口感也是意外的好吃，紅豆和芸豆綿密香甜，其他食材也煮得軟糯彈牙...
自制藍莓醬可以儲存多久？
自制果代者醬的儲存方法：充分的熬煮制巖史名源縮幫染專玉備順作果醬時充分的熬煮是非常重要的步驟，因為長時間的熬幫劉煮才能將水果中的果膠與味道煮出來，深深地影響了果醬的味道與口感，同時，水果上難免會沾染到細菌，長時間的熬煮也具有充鄉果質句在分殺...
紅燒豬肉罐頭怎麼做？
紅燒豬肉罐頭需準備豬肉、油、黃酒、飴糖、醬油、味精等材料，需要封罐機和殺菌裝置，製作步驟：1、原料處理，選用豬的去骨肋條及腹部的帶皮肉（瘦肉不宜過多）...
自釀葡萄酒五天了,有刺鼻的味道 釀了三罐，有一罐最大的刺鼻，其它幾罐卻沒有刺鼻的味道，是不是壞了
時間較短，還需一個多星期才能發酵好，只要上層沒有雜菌感染現象，就繼續觀察...
請教 魚罐頭怎麼做呀
28%番茄醬 35 花生油 5砂 糖 7 圓 蔥 5精製鹽 4 清 水 74合 計 130配製方法：將圓蔥去皮洗淨切成蔥末，加入少量水煮沸，加入清水，邊攪拌，邊加入白糖和精鹽，使其溶化，按配方要求加足水，再加入28%的番茄醬並不停攪拌，把已...
怎樣做豆腐乳?
可根據個人口味與辣椒粉調配均勻說明：毛黴腐乳：以豆腐坯培養毛黴，稱前期發酵，使白色菌絲長滿豆腐坯表面，形成堅韌皮膜，積累蛋白酶，毛黴生長要求溫度較低，其最適生長溫度為16℃左右，一般只能在冬季氣溫較低的條件下生產毛黴腐乳...
瓦斯含量報告單x1等引數是什麼意思
在煤層瓦斯含量直接測定法中涉及到三個量：損失量、現場解吸量、殘餘瓦斯含量現場解吸量——取煤樣現場將煤樣裝罐後，煤樣罐中解析的瓦斯量，（直接測得）損失量——從打鑽使煤樣暴露至煤樣裝罐這段時間內煤樣瓦斯的散失量，（透過記錄與計算取得）殘餘瓦斯含...
超市來新品銷售紅燒帶魚罐頭 我說讓嘗唄 好吃的話自己買一箱 同事說...
［1］分 類指 標 及 規 定色澤滋味及氣味組織狀態1 紅燒類肉色正常，具有紅燒魚罐頭之醬紅褐色略帶黃褐色，或呈該品種魚的自然色澤具有各種鮮魚經處理、烹調裝罐加調味液製成的紅燒魚罐頭應有的滋及氣味，無異味整條或段裝，大小大致均勻，無雜質存在...