古人為何節令時愛“食草”(2)

古人過立春和元日時食生菜 立春日“食生菜”陸璣《詩疏》：蔞蒿“生食之，香而脆美”那麼，一年中的第一個節氣立春古人所食何“草”...

人間有味是清歡—細數東坡美食

古代元日要吃“五辛盤”，《本草綱目》中有記載：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意，謂之五辛盤...

古人沒有手機，是怎麼過年的

”宋朝春節風俗四：蠶卜宋楊萬里有《上元夜裡俗粉米為蠶絲，書吉語置其中以佔一歲之禍福，謂之蠶卜，因戲作長句》詩：“今年上元家裡住，村落無燈惟有雨...

春餅的來歷是什麼吖！

”以後春盤、五辛盤又演變為春餅...

立春要吃“五辛盤”，“五辛盤”是什麼菜？

辛盤是立春時擺放的一種冷盤，取自“辛”與“新”的諧音，有迎新春的意思，五辛盤是在盤中擺放五種有辛辣味的蔬菜，這五種蔬菜分別為蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜...

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