紅蘿蔔對身體有什麼好處？如果常吃的話對哪方面有益？
中醫學認為，B胡蘿蔔素是一種維生素A原，對保護視力，促進兒童生長髮育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化效能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成...
胡蘿蔔有什麼營養價值?什麼樣的人千萬不能吃胡蘿蔔
4、益肝明目胡蘿蔔含維生素A與β-胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素 A，有補肝明目的作用，具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨...
吃芒果會讓臉變黃嗎?會變胖嗎?
芒果含有許多胡蘿蔔素，如果你身體的胡蘿蔔素轉氨酶缺乏，又吃進太多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素不能被充分代謝，就會積累在體表而呈現出面板黃色，如果你的胡蘿蔔素轉氨酶分泌正常，一般是不會使面板變黃色，當然也不能一次吃太多的...
菠菜的功效與作用及營養價值
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防止老年痴呆症...
紅苕是什麼？？
據研究測試，紅苕莖頂端15cm的鮮莖葉，蛋白質含量為2．7％，每100g含胡蘿蔔素5580國際單位，維生素B0．35mg，維生素C4．1mg，鐵3．gmg，鈣74．4mg，其蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B的含量均比蕹菜、綠莧菜、萵苣、芥菜葉等高...
看東西時候要眯起眼睛才看清楚這是近視還是散光?怎麼治?
4、蝦青素 蝦青素，是從河螯蝦外殼中發現的一種紅色類胡蘿蔔素，具有很強的抗氧化性，能夠有效清除細胞內的氧自由基，增強細胞再生能力，維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積，從而保護面板健康，促進毛髮生長，抗衰老，緩解運動疲勞，增強活力...
紅心柚子為什麼不紅，紅心柚子和白心柚子的區別？
紅夠最巴教膠心柚子除了具有白心柚子來自所具有的保健功效外，它所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基...
吃胡蘿蔔有什麼好處？吃番茄呢？
倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素 a的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生...
芥菜有什麼功效作用 芥菜的作用有哪些
2、芥菜中的粗纖維和乙醯膽鹼，不僅可以增強胃腸蠕動，促進新陳代謝，還可以有效預防高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症等，並對腸癌和痔瘡也有很好的預防作用...
紅豆青豆能在一起煮著吃嗎
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、面板癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用...
聽說桔子吃多了,面板會變黃.對嗎？
原來這是由於胡蘿蔔素在血液中的濃度大大超過正常，超過人體代謝的能力，多餘部分來不及排洩出去，就會引起胡蘿蔔素在體內的堆積而沉積於面板中，醫學上稱為胡蘿蔔素性黃皮病...
艾滋病能吃番茄紅素嗎
過去人們一直認為，只有那些具備β—紫羅酮環並能轉化為維生素A的類胡蘿蔔素，如α—胡蘿蔔素、β—胡蘿蔔素等才與人類的營養和健康有關，而番茄紅素因缺乏此結構，不具有維生素A的生理活性，故對此研究很少...