怎樣燉大鵝
在佐料上必須要選擇上等的香料，再配以鵝油或雞油和清油混合油炸至皮色金黃，最後使用啤酒和清水及調味料，來燉煮至肉爛脫骨、口感細膩、香而不膩方為成功版“鐵鍋燉大鵝”...
鵝該怎麼燒的好吃
首先往鍋中倒入適量的油，將油加熱兩三分鐘後，爆炒八角和薑片，待炒出香味後，倒入鵝肉進行翻炒，炒至變色後，加入料酒、生抽或老抽接著翻炒，炒上五六分鐘後，向鍋中加入開水...
痛風病人能否吃杏仁?
3，隨意選食：這些食品有：大麥，小麥，燕麥，麵包，麵條，大米，玉米麵，澱粉，蛋糕，餅乾，黃油小點心，水果，雞蛋，豆腐，冰淇淋，杏仁，核桃，榛子，果醬，蜂蜜，植物油，菜，蘇打水，汽水，動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品...
我想問問開個大自然醉鵝店100平方米大概需要多少錢？？
原料：鵝肉：500g果皮：2塊冰糖：1/4片冬菇：適量姜蒜：各2段生抽：2匙老抽：2匙xo醬：2勺米酒：1勺蠔油：1匙鹽：1匙雞粉：半匙大蒜：2瓣步驟：1、鵝肉洗淨切塊...
雁鵝怎麼烹飪好吃？
潮州燒雁鵝主料：鵝2000克輔料：酸黃瓜150克 澱粉（蠶豆）15克調料：姜50克 八角5克 鹽10克 香菜10克 白砂糖50克 胡椒粉3克 老抽100克 桂皮5克 黃酒30克 甘草5克 豬油（煉製）150克烹飪步驟：1...
鵝鳴山莊怎麼樣
週末，在安寧的草鋪楊海壩的鵝鳴山莊，吃到了昆明首家鵝肉全席，他們將一隻鵝的肉、蛋做成了70多道美食，酒制鵝肥肝、秘製鵝肝醬、考全鵝、涮鵝腸、清湯鵝、高麗肉、醬爆鵝脯、鵝扣肉、秘製板鵝、滷鵝拼盤（鵝頭、鵝掌、鵝翅、鵝胗）等，成為昆明定製化的營...
吃雞鴨鵝肉過敏,怎麼辦
患者資訊：女 23歲 廣東 東莞病情描述（發病時間、主要症狀等）：吃雞鴨鵝肉、海帶等菜餚面板會出現紅點，很癢，一般會持續2小時左右消散想得到怎樣的幫助：有沒有醫生治療過類似的病例或者曾經有過這樣病歷但已經康復的朋友請告知一下，不勝感激...
鵝肉火鍋能用火鍋雞調料嗎
“清湯鵝火鍋”的製法如下：選肥嫩母鵝一隻，宰殺時將鵝血放入裝有鹽水的大碗內，再將鵝毛褪淨，清水沖洗後除去內臟洗淨，斬下鵝頭、鵝掌、鵝翅，將鵝身斬成10釐米長、5釐米寬的條塊，漂淨血水後放入高壓鍋中，摻入清水，加入老薑50克、大蔥100克、料...
鵝脯怎麼做好吃，《我的鵝》鵝脯的家常做法
主料 鵝肉150克輔料 芝麻75克 威化15克調料 鹽2克 黃酒8克 雞蛋100克 植物油40克芝麻鵝脯的做法將鵝肉切為長方形的厚片，用精鹽、紹酒醃數分鐘，加入蛋漿拌勻，粘上芝麻，用手輕力壓實使其粘牢，燒鍋放油，把鵝脯排放在鍋中，用半煎炸法...